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À doser · par portion et pour 100 gSucres : les aliments qui en contiennent le plus
Sucres ajoutés et sucres des fruits : la limite porte sur tous, sauf celui du lait. Boissons sucrées, confiseries et céréales du matin dépassent vite.
🥤 Boissons sucrées en tête
🦷 Dents
⚖️ Poids
À doserSuSucresÀ doser
Femme100 gHomme100 g
Limite du jour · ANSES 2016, 2019Classer par
Aliments
Pour qui ?
- 1 Lait gélifié aromatisé, rayon frais1 bol · 250 g 44 % 17,6 gpour 100 g
- 2 Cola, sucré, sans caféine1 canette · 330 g 34 % 10,2 gpour 100 g
- 3 Lait fermenté ou yaourt à boire, aromatisé, sucré, enrichi en vitamine D1 bol · 250 g 30 % 12,1 gpour 100 g
- 4 Tomate, double concentré, en conserve1 assiette · 150 g 29 % 19,3 gpour 100 g
- 5 Banane plantain cuite1 assiette · 200 g 28 % 14 gpour 100 g
- 6 Crème de marron ou confiture de châtaigne2 c. à soupe · 50 g 26 % 51,5 gpour 100 g
- 7 Raisin noir Muscat1 bol · 125 g 25 % 19,6 gpour 100 g
- 8 Compote de rhubarbe1 pot · 100 g 24 % 24,4 gpour 100 g
- 9 Crème caramel, rayon frais1 pot · 125 g 24 % 19,3 gpour 100 g
- 10 Compote d'abricot1 pot · 100 g 23 % 23,3 gpour 100 g
- 11 Jus de pomme, pur jus1 verre · 200 g 22 % 10,9 gpour 100 g
- 12 Chocolat chaud, boisson instantanée, sucrée1 bol · 250 g 22 % 8,7 gpour 100 g
- 13 Raisin sec1 poignée · 30 g 21 % 70,3 gpour 100 g
- 14 Riz au lait, au caramel, rayon frais1 pot · 125 g 21 % 16,5 gpour 100 g
- 15 Jus d'orange sanguine, pur jus1 verre · 200 g 20 % 9,8 gpour 100 g
- 16 Datte sèche1 poignée · 30 g 19 % 64,7 gpour 100 g
- 17 Mangue1 belle tranche · 150 g 19 % 12,9 gpour 100 g
- 18 Ananas au jus d'ananas, en conserve, égoutté1 belle tranche · 150 g 19 % 12,8 gpour 100 g
- 19 Topinambour cru1 assiette · 200 g 19 % 9,6 gpour 100 g
- 20 Pomme rôtie1 pomme · 150 g 19 % 12,6 gpour 100 g
- 21 Litchi1 fruit · 120 g 19 % 15,7 gpour 100 g
- 22 Banane1 banane · 120 g 19 % 15,6 gpour 100 g
- 23 Oignon séché½ oignon · 50 g 19 % 37,4 gpour 100 g
- 24 Yaourt ou lait fermenté, aux copeaux de chocolat, à la crème, sucré1 pot · 125 g 19 % 14,8 gpour 100 g
- 25 Pomme Pink lady1 pomme · 150 g 18 % 12,3 gpour 100 g
- 26 Pain perdu1 portion · 125 g 18 % 14,1 gpour 100 g
- 27 Yaourt au lait de brebis, sur lit de fruits, sucré1 pot · 125 g 17 % 13,6 gpour 100 g
- 28 Kaki1 fruit · 120 g 17 % 13,9 gpour 100 g
- 29 Semoule au lait, rayon frais1 pot · 125 g 16 % 12,8 gpour 100 g
- 30 Grenade1 fruit · 120 g 16 % 13,3 gpour 100 g
- 0 Sucre blanc1 morceau · 5 g 5 % 99,7 gpour 100 g
- 0 Sucre vanillé1 morceau · 5 g 5 % 97,2 gpour 100 g
- 0 Miel1 c. à café · 10 g 8 % 81,1 gpour 100 g
- 0 Chocolat noir fourrage confiseur à la menthe2 carrés · 20 g 14 % 69 gpour 100 g
- 0 Confiture de fraise1 c. à soupe · 20 g 12 % 60,1 gpour 100 g
- 0 Café au lait ou cappuccino au chocolat, poudre soluble1 c. à café · 2 g 1 % 59 gpour 100 g
- 0 Confiture de myrtille1 c. à soupe · 20 g 12 % 58,9 gpour 100 g
- 0 Lait concentré sucré3 c. à soupe · 25 g 14 % 56,5 gpour 100 g
- 0 Chocolat au lait, tablette2 carrés · 20 g 11 % 56,3 gpour 100 g
- 0 Lait en poudre, écrémé3 c. à soupe · 25 g 13 % 53,1 gpour 100 g
- 0 Crème de pruneaux1 c. à soupe · 20 g 11 % 53 gpour 100 g
- 0 Pomme sèche1 poignée · 30 g 16 % 52,5 gpour 100 g
- 0 Café au lait ou cappuccino, poudre soluble1 c. à café · 2 g 1 % 52 gpour 100 g
- 0 Pêche sèche1 poignée · 30 g 15 % 51,1 gpour 100 g
- 0 Cacahuète enrobée de chocolat dragéifiée1 portion · 30 g 15 % 50,5 gpour 100 g
- 0 Figue sèche1 poignée · 30 g 15 % 48,4 gpour 100 g
- 0 Banane sèche1 poignée · 30 g 14 % 47,3 gpour 100 g
- 0 Cacahuète caramélisée ou chouchou1 portion · 30 g 13 % 44,7 gpour 100 g
- 0 Carotte, déshydratée1 c. à soupe · 10 g 4 % 38,8 gpour 100 g
- 0 Pruneau sec1 poignée · 30 g 11 % 38,1 gpour 100 g
- 0 Tomate séchée1 c. à soupe · 10 g 4 % 37,6 gpour 100 g
- 0 Abricot, dénoyauté, sec1 poignée · 30 g 10 % 34,3 gpour 100 g
- 0 Datte du désert4 dattes · 30 g 9 % 31,3 gpour 100 g
- 0 Céréales pour petit déjeuner fourrées au chocolat ou chocolat-noisettes, non enrichies en vitamines et minéraux1 bol · 40 g 12 % 29,1 gpour 100 g
- 0 Riz soufflé chocolaté, non enrichi en vitamines et minéraux1 bol · 40 g 11 % 28,2 gpour 100 g
- 0 Céréales pour petit déjeuner au chocolat et caramel, extrudées, non enrichies en vitamines et minéraux1 bol · 40 g 11 % 27 gpour 100 g
- 0 Marron glacé1 portion · 100 g 55 % 55,3 gpour 100 g
- 0 Tamarin, fruit mûr1 fruit · 120 g 47 % 38,8 gpour 100 g
- 0 Lait emprésuré aromatisé, rayon frais1 bol · 250 g 37 % 14,9 gpour 100 g
- 0 Mousse à la crème de marrons, rayon frais1 pot · 125 g 35 % 28,3 gpour 100 g
- 0 Boisson énergisante sucrée1 canette · 330 g 34 % 10,2 gpour 100 g
- 0 Jus de raisin, à base de concentré1 verre · 200 g 32 % 16 gpour 100 g
- 0 Boisson gazeuse aux fruits (teneur en fruits >= 10% et < 50%), sucrée1 canette · 330 g 31 % 9,5 gpour 100 g
- 0 Boisson gazeuse aux fruits sucrée (moyenne)1 canette · 330 g 31 % 9,3 gpour 100 g
- 0 Gâteau au chocolat, coeur fondant, rayon frais1 part · 100 g 30 % 30,4 gpour 100 g
- 0 Edulcorant à base de sucre et aspartame1 portion · 30 g 30 % 98,7 gpour 100 g
- 0 Boisson aux fruits avec de la purée de fruits type smoothie, rayon frais1 bol · 250 g 30 % 11,8 gpour 100 g
- 0 Mousse au chocolat végétale, rayon frais1 pot · 125 g 29 % 23,1 gpour 100 g
- 0 Jus de fruit de la passion ou maracudja1 verre · 200 g 29 % 14,3 gpour 100 g
- 0 Fructose1 portion · 30 g 28 % 95 gpour 100 g
- 0 Pastille rafraîchissante sucrée1 portion · 30 g 28 % 93,8 gpour 100 g
- 0 Vermicelles multicolores1 portion · 30 g 28 % 93,6 gpour 100 g
- 0 Nectar de papaye1 verre · 200 g 28 % 13,9 gpour 100 g
- 0 Boisson gazeuse aromatisée, sans fruit, sucrée1 canette · 330 g 27 % 8,3 gpour 100 g
- 0 Limonade sucrée1 canette · 330 g 27 % 8,2 gpour 100 g
- 0 Tiramisu aux fruits, rayon frais1 portion · 125 g 27 % 21,7 gpour 100 g
- 0 Tonic ou bitter sucré1 canette · 330 g 27 % 8,2 gpour 100 g
- 0 Jus de pruneau1 verre · 200 g 27 % 13,5 gpour 100 g
- 0 Lait fermenté à boire, aromatisé, sucré, au L Casei1 bol · 250 g 27 % 10,8 gpour 100 g
- 0 Mousse au chocolat traditionnelle, rayon frais1 pot · 125 g 27 % 21,4 gpour 100 g
- 0 Cocktail type punch, 16% alcool1 verre · 150 g 27 % 17,8 gpour 100 g
- 0 Meringue1 portion · 30 g 26 % 87,6 gpour 100 g
- 0 Bonbon dur type collier, sifflet, sucette, pastille, au dextrose1 portion · 30 g 26 % 85,6 gpour 100 g
- 0 Poudre cacaotée ou au chocolat pour boisson, sucrée, enrichie en vitamines1 c. à soupe · 10 g 8 % 82,7 gpour 100 g
- 0 Poudre maltée, cacaotée ou au chocolat pour boisson, sucrée, enrichie en vitamines et minéraux4 c. à café · 20 g 16 % 78,5 gpour 100 g
- 0 Mélasse de canne1 portion · 30 g 22 % 74,7 gpour 100 g
- 0 Macaron sec2 biscuits · 20 g 15 % 74 gpour 100 g
- 0 Canneberge ou cranberry séchée sucrée1 poignée · 30 g 22 % 72,8 gpour 100 g
- 0 Bonbon dur, au caramel1 portion · 30 g 22 % 72,7 gpour 100 g
- 0 Bonbon dragéifié1 portion · 30 g 22 % 71,9 gpour 100 g
- 0 Bonbon dur et sucette1 portion · 30 g 21 % 70,4 gpour 100 g
- 0 Guimauve ou marshmallow1 portion · 30 g 21 % 69,9 gpour 100 g
- 0 Pâte de fruits1 portion · 30 g 21 % 69,2 gpour 100 g
- 0 Dragée amande1 portion · 30 g 20 % 68,3 gpour 100 g
- 0 Chewing-gum sucré1 dragée · 3 g 2 % 68,1 gpour 100 g
- 0 Sirop d'agave1 morceau · 5 g 3 % 68 gpour 100 g
- 0 Bonbon tendre1 portion · 30 g 20 % 66,5 gpour 100 g
- 0 Praline1 portion · 30 g 20 % 66,3 gpour 100 g
- 0 Ecorce d'orange confite1 portion · 30 g 20 % 65,2 gpour 100 g
- 0 Fruit confit1 portion · 30 g 19 % 62,9 gpour 100 g
- 0 Gélifiant pour confitures1 c. à soupe · 15 g 9 % 62 gpour 100 g
Lourd (30 % de la limite du jour et plus)À surveiller (15 à 30 %)Léger
Repère : Limite pour les sucres totaux hors lactose (le sucre du lait) ; la teneur des aliments les compte tous.
Teneurs : table Ciqual de l’ANSES (composition nutritionnelle des aliments, version 2025). Besoins : références nutritionnelles de l’ANSES (2021), sinon la source indiquée. Un repère n’est pas une prescription : un avis médical prime toujours. Une seule variante par aliment (cru ou cuit, la mieux placée) ; « Courants » : les aliments de tous les jours.
⚔️Le duel · Sucres
Jus d’orange ou cola ?
Jus d’orange1 verre · 200 g · 89,6 kcalVainqueur · 4 – 0
Cola1 canette · 330 g · 132 kcal
- 16,8 gSucresmoins = mieux33 g
- 100 mgVitamine C0 mg
- 0,18 mgVitamine B10 mg
Pour les sucres, avantage Jus d’orange, qui en apporte moins : 16,8 g pour 1 verre (200 g), contre 33 g pour 1 canette (330 g).
Voir le duel en entierLes autres classements
20CaCalcium12MgMagnésium19KPotassium15PPhosphore11NaSodium26FeFer30ZnZinc29CuCuivre25MnManganèse34SeSélénium53IIodeAVitamine AB1Vitamine B1B2Vitamine B2B3Vitamine B3B5Vitamine B5B6Vitamine B6B9FolatesB12Vitamine B12CVitamine CDVitamine DEVitamine EKVitamine KPrProtéinesFiFibresΩ3Oméga-3DHADHAΩ6Oméga-6βCBêta-carotèneSelSelAGSGraisses saturéesAlAlcool48CdCadmium82PbPlomb80HgMercure13AlAluminium28NiNickel