Mélasse de canne

Une portion (1 portion, 30 g) couvre 24 % du magnésium et 15 % du manganèse dont une femme adulte a besoin chaque jour. 90 kcal par portion.

2bienfaits notables : magnésium, manganèse

1point de vigilance : sucres

Quantité

Pour qui ?

Ce qu’il apporte

90 kcal par portion

Mg MagnésiumCrampes et récupération 72,6 mg24 % 242 mgpour 100 g
Mn ManganèseOs 0,46 mg15 % 1,5 mgpour 100 g
Fe FerOxygène dans le sang 1,4 mg13 % 4,7 mgpour 100 g
B6 Vitamine B6Nerfs et humeur 0,2 mg13 % 0,67 mgpour 100 g
K PotassiumTension artérielle 438 mg13 % 1 460 mgpour 100 g
Cu CuivreGlobules rouges 0,15 mg10 % 0,49 mgpour 100 g
Ca CalciumOs et dents 61,5 mg6 % 205 mgpour 100 g
B5 Vitamine B5Énergie 0,24 mg5 % 0,8 mgpour 100 g
B3 Vitamine B3Énergie 0,28 mg2 % 0,93 mgpour 100 g
P PhosphoreOs et dents 9,3 mg2 % 31 mgpour 100 g
B1 Vitamine B1Énergie des glucides 0,012 mg1 % 0,041 mgpour 100 g
Zn ZincImmunité 0,087 mg1 % 0,29 mgpour 100 g
Na SodiumEau du corps 11,1 mg1 % 37 mgpour 100 g
B2 Vitamine B2Énergie 0,001 mg0 % 0,002 mgpour 100 g
A Vitamine AVision 0 µg0 % 0 µgpour 100 g
B9 FolatesGrossesse dès le projet 0 µg0 % 0 µgpour 100 g
B12 Vitamine B12Végétaliens complément indispensable 0 µg0 % 0 µgpour 100 g
C Vitamine CDéfenses 0 mg0 % 0 mgpour 100 g
D Vitamine DSoleil et hiver 0 µg0 % 0 µgpour 100 g
E Vitamine EAntioxydant 0 mg0 % 0 mgpour 100 g
K Vitamine KCoagulation 0 µg0 % 0 µgpour 100 g
Pr ProtéinesMuscles et récupération 0 g0 % 0 gpour 100 g
Fi FibresTransit 0 g0 % 0 gpour 100 g
Ω3 Oméga-3Cœur 0 g0 % 0 gpour 100 g
DHA DHACerveau 0 mg0 % 0 mgpour 100 g
Ω6 Oméga-6Équilibre avec les oméga-3 0 g0 % 0 gpour 100 g

À surveiller

par portion, et pour 100 g

Sucres

22,4 g par portion : 22 % de la limite du jour.

74,7 g pour 100 g

Valeurs nutritionnelles

	Pour 100 g	Par portion30 g
Énergie	300 kcal	90 kcal
Protéines	0 g	0 g
Glucides	74,7 g	22,4 g
dont sucres	74,7 g	22,4 g
Lipides	0,1 g	0,03 g
dont acides gras saturés	0,018 g	0,005 g
Fibres	0 g	0 g
Sel	0,093 g	0,028 g
Eau	–	–

Le duel · Magnésium

Mélasse de canne ou céréales pour petit déjeuner très riches en fibres, enrichies en vitamines et minéraux ?

Mélasse de canne1 portion · 30 g · 90 kcal

Céréales pour petit déjeuner très riches en fibres, enrichies en vitamines et minéraux1 bol · 40 g · 131 kcalVainqueur · 7 – 0

72,6 mgMagnésium110 mg
0 mgVitamine E4 mg
9,3 mgPhosphore244 mg

Pour le magnésium, avantage Céréales pour petit déjeuner très riches en fibres, enrichies en vitamines et minéraux : 110 mg pour 1 bol (40 g), 51 % de plus que Mélasse de canne (72,6 mg).

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Céréales pour petit déjeuner au miel ou caramel, soufflées ou extrudées, enrichies en vitamines et minéraux Céréales pour petit déjeuner chocolatées, non fourrées, enrichies en vitamines et minéraux Céréales pour petit déjeuner riches en fibres, aux fruits ou fruits à coque, enrichies en vitamines et minéraux Céréales pour petit déjeuner fourrées au chocolat ou chocolat-noisettes, enrichies en vitamines et minéraux Céréales pour petit déjeuner au chocolat et caramel, extrudées, enrichies en vitamines et minéraux Chocolat noir 50 % de cacao environ, tablette Chocolat noir 70 % de cacao environ, de dégustation, tablette Confiture, autres fruits ou mélange de fruits, allégée en sucres

Teneurs : table Ciqual de l’ANSES (composition nutritionnelle des aliments, version 2025). Besoins : références nutritionnelles de l’ANSES (2021), sinon la source indiquée. Un repère n’est pas une prescription : un avis médical prime toujours. Code Ciqual 31067. Portion : un repère habituel, à adapter.