Aller au contenu

www.docteur-fitness.com/nutriloupe//dha

Classement · par portion et pour 100 g

DHA : les aliments qui en apportent le plus

Oméga-3 du cerveau et de la rétine, le DHA vient presque seulement des poissons gras et des fruits de mer : deux poissons par semaine, dont un gras.

🧠 Cerveau 👁️ Rétine 🐟 Poissons gras
Nutriments et protecteursDHADHABienfait
Femme250 mgHomme250 mg
Besoin du jour · ANSES 2011
Classer par
Aliments
Pour qui ?
  1. 1 Foie de morue cru1 filet (cru) · 120 g 5 712 mg2 285 % 4 760 mgpour 100 g
  2. 2 Foie de morue en conserve1 filet · 120 g 4 872 mg1 949 % 4 060 mgpour 100 g
  3. 3 Maquereau fumé1 filet · 120 g 2 940 mg1 176 % 2 450 mgpour 100 g
  4. 4 Sardine crue1 filet (cru) · 120 g 2 208 mg883 % 1 840 mgpour 100 g
  5. 5 Thon cru1 filet (cru) · 120 g 1 884 mg754 % 1 570 mgpour 100 g
  6. 6 Saumon, grillé/poêlé1 filet · 120 g 1 800 mg720 % 1 500 mgpour 100 g
  7. 7 Hareng, grillé/poêlé1 filet · 120 g 1 476 mg590 % 1 230 mgpour 100 g
  8. 8 Thon rouge cru1 filet (cru) · 120 g 1 068 mg427 % 890 mgpour 100 g
  9. 9 Hareng gras cru1 filet (cru) · 120 g 996 mg398 % 830 mgpour 100 g
  10. 10 Maquereau espagnol ou maquereau blanc ou billard cru1 filet (cru) · 120 g 912 mg365 % 760 mgpour 100 g
  11. 11 Saumon argenté du Pacifique cru1 filet (cru) · 120 g 888 mg355 % 740 mgpour 100 g
  12. 12 Truite arc en ciel, élevage, vapeur1 filet · 120 g 816 mg326 % 680 mgpour 100 g
  13. 13 Truite ou truite fario, élevage, crue1 filet (cru) · 120 g 792 mg317 % 660 mgpour 100 g
  14. 14 Dorade royale ou daurade ou vraie daurade, élevage, crue1 filet (cru) · 120 g 672 mg269 % 560 mgpour 100 g
  15. 15 Bar commun ou loup, élevage, cru1 filet (cru) · 120 g 648 mg259 % 540 mgpour 100 g
  16. 16 Bar rayé ou bar d'Amérique cru1 filet (cru) · 120 g 564 mg226 % 470 mgpour 100 g
  17. 17 Dorade grise ou daurade grise, ou griset, crue1 filet (cru) · 120 g 468 mg187 % 390 mgpour 100 g
  18. 18 Calmar ou calamar ou encornet, frit ou poêlé avec matière grasse1 portion · 120 g 456 mg182 % 380 mgpour 100 g
  19. 19 Lieu noir cuit1 filet · 120 g 360 mg144 % 300 mgpour 100 g
  20. 20 Merlu, cuit à l'étouffée1 filet · 120 g 336 mg134 % 280 mgpour 100 g
Excellente source (30 % de la journée et plus)Bonne source (15 à 30 %)Source

Teneurs : table Ciqual de l’ANSES (composition nutritionnelle des aliments, version 2025). Besoins : références nutritionnelles de l’ANSES (2021), sinon la source indiquée. Un repère n’est pas une prescription : un avis médical prime toujours. Une seule variante par aliment (cru ou cuit, la mieux placée) ; « Courants » : les aliments de tous les jours.

Le duel · DHA

Saumon grillé ou maquereau ?

Saumon grillé1 filet · 120 g · 268 kcalVainqueur · 5 – 2
Maquereau1 filet · 120 g · 274 kcal

Pour le DHA, avantage Saumon grillé : 1 800 mg pour 1 filet (120 g), 12 % de plus que Maquereau (1 608 mg). En face, Maquereau : plus de vitamine B12 et de sélénium.

Voir le duel en entier