Crevette grise cuite

Dans la table Ciqual : Crevette grise, cuite

Une portion (1 portion, 100 g) couvre 315 % de la vitamine B12, 173 % de l’iode et 105 % du calcium dont une femme adulte a besoin chaque jour. 89,4 kcal par portion.

13bienfaits notables : vitamine B12, iode, calcium, DHA, cuivre…

1point de vigilance : sel

Quantité

Pour qui ?

Ce qu’il apporte

89,4 kcal par portion

B12 Vitamine B12Végétaliens complément indispensable 12,6 µg315 % 12,6 µgpour 100 g
I IodeThyroïde 260 µg173 % 260 µgpour 100 g
Ca CalciumOs et dents 1 000 mg105 % 1 000 mgpour 100 g
DHA DHACerveau 170 mg68 % 170 mgpour 100 g
Cu CuivreGlobules rouges 1 mg67 % 1 mgpour 100 g
Se SéléniumAntioxydant 40 µg57 % 40 µgpour 100 g
P PhosphoreOs et dents 280 mg51 % 280 mgpour 100 g
E Vitamine EAntioxydant 4,3 mg48 % 4,3 mgpour 100 g
Pr ProtéinesMuscles et récupération 19,4 g39 % 19,4 gpour 100 g
Na SodiumEau du corps 458 mg31 % 458 mgpour 100 g
Zn ZincImmunité 2,4 mg26 % 2,4 mgpour 100 g
Mg MagnésiumCrampes et récupération 53 mg18 % 53 mgpour 100 g
B2 Vitamine B2Énergie 0,28 mg18 % 0,28 mgpour 100 g
Fe FerOxygène dans le sang 0,79 mg7 % 0,79 mgpour 100 g
B6 Vitamine B6Nerfs et humeur 0,094 mg6 % 0,094 mgpour 100 g
Mn ManganèseOs 0,14 mg5 % 0,14 mgpour 100 g
B3 Vitamine B3Énergie 0,49 mg4 % 0,49 mgpour 100 g
K PotassiumTension artérielle 97 mg3 % 97 mgpour 100 g
B5 Vitamine B5Énergie 0,11 mg2 % 0,11 mgpour 100 g
Ω6 Oméga-6Équilibre avec les oméga-3 0,01 g0 % 0,01 gpour 100 g
B1 Vitamine B1Énergie des glucides 0 mg0 % 0 mgpour 100 g
C Vitamine CDéfenses 0 mg0 % 0 mgpour 100 g
D Vitamine DSoleil et hiver 0 µg0 % 0 µgpour 100 g
K Vitamine KCoagulation 0 µg0 % 0 µgpour 100 g
Fi FibresTransit 0 g0 % 0 gpour 100 g
Ω3 Oméga-3Cœur 0 g0 % 0 gpour 100 g

À surveiller

par portion, et pour 100 g

Sel

Sel

1,5 g par portion : 25 % de la limite du jour.

1,5 g pour 100 g

Valeurs nutritionnelles

	Pour 100 g	Par portion100 g
Énergie	89,4 kcal	89,4 kcal
Protéines	19,4 g	19,4 g
Glucides	0,47 g	0,47 g
dont sucres	0 g	0 g
Lipides	1,1 g	1,1 g
dont acides gras saturés	0,31 g	0,31 g
Fibres	0 g	0 g
Sel	1,5 g	1,5 g
Eau	74,7 g	74,7 g

Dans les classements

n° 1Calcium n° 2Iode n° 10Vitamine B12

Le duel · Vitamine B12

Crevette grise cuite ou moules cuites ?

Crevette grise cuite1 portion · 100 g · 89,4 kcal

Moules cuites1 bol de moules · 150 g · 162 kcalVainqueur · 4 – 3

12,6 µgVitamine B1226,4 µg
260 µgIode159 µg
40 µgSélénium83,6 µg

Pour la vitamine B12, avantage Moules cuites : 26,4 µg pour 1 bol de moules (150 g), 2,1 fois plus que Crevette grise cuite (12,6 µg). En face, Crevette grise cuite : plus d’iode, de calcium et de cuivre.

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Teneurs : table Ciqual de l’ANSES (composition nutritionnelle des aliments, version 2025). Besoins : références nutritionnelles de l’ANSES (2021), sinon la source indiquée. Un repère n’est pas une prescription : un avis médical prime toujours. Code Ciqual 10006. Portion : un repère habituel, à adapter.