Crevette tropicale cuite

Dans la table Ciqual : Crevette tropicale (rose), cuite (Penaeus brasiliensis)

Une portion (1 portion, 100 g) couvre 75 % du sélénium, 62 % de la vitamine B12 et 53 % des protéines dont une femme adulte a besoin chaque jour. 117 kcal par portion.

11bienfaits notables : sélénium, vitamine B12, protéines, phosphore, iode…

0point de vigilance (sel, sucres, graisses saturées, alcool)

Quantité

Pour qui ?

Ce qu’il apporte

117 kcal par portion

Se SéléniumAntioxydant 52,2 µg75 % 52,2 µgpour 100 g
B12 Vitamine B12Végétaliens complément indispensable 2,5 µg62 % 2,5 µgpour 100 g
Pr ProtéinesMuscles et récupération 26,6 g53 % 26,6 gpour 100 g
P PhosphoreOs et dents 203 mg37 % 203 mgpour 100 g
I IodeThyroïde 40,9 µg27 % 40,9 µgpour 100 g
DHA DHACerveau 68 mg27 % 68 mgpour 100 g
B3 Vitamine B3Énergie 2,9 mg22 % 2,9 mgpour 100 g
Zn ZincImmunité 2 mg21 % 2 mgpour 100 g
E Vitamine EAntioxydant 1,9 mg21 % 1,9 mgpour 100 g
Cu CuivreGlobules rouges 0,29 mg19 % 0,29 mgpour 100 g
Mg MagnésiumCrampes et récupération 54,3 mg18 % 54,3 mgpour 100 g
B6 Vitamine B6Nerfs et humeur 0,18 mg11 % 0,18 mgpour 100 g
Na SodiumEau du corps 138 mg9 % 138 mgpour 100 g
Ca CalciumOs et dents 81,1 mg9 % 81,1 mgpour 100 g
Fe FerOxygène dans le sang 0,84 mg8 % 0,84 mgpour 100 g
K PotassiumTension artérielle 207 mg6 % 207 mgpour 100 g
B2 Vitamine B2Énergie 0,042 mg3 % 0,042 mgpour 100 g
B5 Vitamine B5Énergie 0,13 mg3 % 0,13 mgpour 100 g
A Vitamine AVision 1 µg0 % 1 µgpour 100 g
Ω6 Oméga-6Équilibre avec les oméga-3 0,011 g0 % 0,011 gpour 100 g
Ω3 Oméga-3Cœur 0,002 g0 % 0,002 gpour 100 g
Mn ManganèseOs 0 mg0 % 0 mgpour 100 g
B1 Vitamine B1Énergie des glucides 0 mg0 % 0 mgpour 100 g
D Vitamine DSoleil et hiver 0 µg0 % 0 µgpour 100 g
Fi FibresTransit 0 g0 % 0 gpour 100 g

À surveiller

par portion, et pour 100 g

Rien à signaler pour le sel, les sucres, les graisses saturées et l’alcool : moins de 10 % de la limite du jour par portion.

Valeurs nutritionnelles

	Pour 100 g	Par portion100 g
Énergie	117 kcal	117 kcal
Protéines	26,6 g	26,6 g
Glucides	0 g	0 g
dont sucres	0 g	0 g
Lipides	1,2 g	1,2 g
dont acides gras saturés	0,25 g	0,25 g
Fibres	0 g	0 g
Sel	0,34 g	0,34 g
Eau	71,2 g	71,2 g

Dans les classements

n° 18Sélénium

Le duel · Sélénium

Crevette tropicale cuite ou moules cuites ?

Crevette tropicale cuite1 portion · 100 g · 117 kcal

Moules cuites1 bol de moules · 150 g · 162 kcalVainqueur · 5 – 1

52,2 µgSélénium83,6 µg
2,5 µgVitamine B1226,4 µg
40,9 µgIode159 µg

Pour le sélénium, avantage Moules cuites : 83,6 µg pour 1 bol de moules (150 g), 60 % de plus que Crevette tropicale cuite (52,2 µg). En face, Crevette tropicale cuite : moins de sel.

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Teneurs : table Ciqual de l’ANSES (composition nutritionnelle des aliments, version 2025). Besoins : références nutritionnelles de l’ANSES (2021), sinon la source indiquée. Un repère n’est pas une prescription : un avis médical prime toujours. Code Ciqual 10064. Portion : un repère habituel, à adapter.