Crevette, élevage, cuite

Dans la table Ciqual : Crevette, élevage, cuite (aliment moyen)

Une portion (1 portion, 100 g) couvre 75 % du cuivre, 68 % de la vitamine B12 et 59 % du sélénium dont une femme adulte a besoin chaque jour. 100 kcal par portion.

11bienfaits notables : cuivre, vitamine B12, sélénium, protéines, sodium…

1point de vigilance : sel

Quantité

Pour qui ?

Ce qu’il apporte

100 kcal par portion

Cu CuivreGlobules rouges 1,1 mg75 % 1,1 mgpour 100 g
B12 Vitamine B12Végétaliens complément indispensable 2,7 µg68 % 2,7 µgpour 100 g
Se SéléniumAntioxydant 41,6 µg59 % 41,6 µgpour 100 g
Pr ProtéinesMuscles et récupération 22,5 g45 % 22,5 gpour 100 g
Na SodiumEau du corps 599 mg40 % 599 mgpour 100 g
DHA DHACerveau 83 mg33 % 83 mgpour 100 g
P PhosphoreOs et dents 182 mg33 % 182 mgpour 100 g
B3 Vitamine B3Énergie 3,7 mg27 % 3,7 mgpour 100 g
E Vitamine EAntioxydant 2 mg22 % 2 mgpour 100 g
Zn ZincImmunité 1,9 mg20 % 1,9 mgpour 100 g
Mg MagnésiumCrampes et récupération 48 mg16 % 48 mgpour 100 g
I IodeThyroïde 18,9 µg13 % 18,9 µgpour 100 g
B6 Vitamine B6Nerfs et humeur 0,18 mg11 % 0,18 mgpour 100 g
K PotassiumTension artérielle 291 mg8 % 291 mgpour 100 g
B5 Vitamine B5Énergie 0,41 mg8 % 0,41 mgpour 100 g
Ca CalciumOs et dents 56 mg6 % 56 mgpour 100 g
Fe FerOxygène dans le sang 0,58 mg5 % 0,58 mgpour 100 g
B1 Vitamine B1Énergie des glucides 0,024 mg3 % 0,024 mgpour 100 g
D Vitamine DSoleil et hiver 0,34 µg2 % 0,34 µgpour 100 g
B2 Vitamine B2Énergie 0,031 mg2 % 0,031 mgpour 100 g
Ω6 Oméga-6Équilibre avec les oméga-3 0,089 g1 % 0,089 gpour 100 g
Ω3 Oméga-3Cœur 0,005 g0 % 0,005 gpour 100 g
A Vitamine AVision 1 µg0 % 1 µgpour 100 g
Mn ManganèseOs 0 mg0 % 0 mgpour 100 g
Fi FibresTransit 0 g0 % 0 gpour 100 g

À surveiller

par portion, et pour 100 g

Sel

Sel

1,7 g par portion : 29 % de la limite du jour.

1,7 g pour 100 g

Valeurs nutritionnelles

	Pour 100 g	Par portion100 g
Énergie	100 kcal	100 kcal
Protéines	22,5 g	22,5 g
Glucides	0,64 g	0,64 g
dont sucres	0 g	0 g
Lipides	0,85 g	0,85 g
dont acides gras saturés	0,28 g	0,28 g
Fibres	0 g	0 g
Sel	1,7 g	1,7 g
Eau	73,6 g	73,6 g

Dans les classements

n° 9Cuivre

Le duel · Vitamine B12

Crevette, élevage, cuite ou moules cuites ?

Crevette, élevage, cuite1 portion · 100 g · 100 kcal

Moules cuites1 bol de moules · 150 g · 162 kcalVainqueur · 6 – 1

2,7 µgVitamine B1226,4 µg
41,6 µgSélénium83,6 µg
18,9 µgIode159 µg

Pour la vitamine B12, avantage Moules cuites : 26,4 µg pour 1 bol de moules (150 g), 9,7 fois plus que Crevette, élevage, cuite (2,7 µg). En face, Crevette, élevage, cuite : plus de cuivre.

Voir le duel en entier

Aliments proches

Crevette blanche ou crevette tropicale, élevage, cuite Crevette tropicale, élevage, cuite Crevette bouquet, sauvage, cuite Crevette sauvage cuite Crevette grise cuite Crabe ou tourteau cuit Calmar ou calamar ou encornet cuit Huître plate crue

Teneurs : table Ciqual de l’ANSES (composition nutritionnelle des aliments, version 2025). Besoins : références nutritionnelles de l’ANSES (2021), sinon la source indiquée. Un repère n’est pas une prescription : un avis médical prime toujours. Code Ciqual 10101. Portion : un repère habituel, à adapter.