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Comprendre la nutrition

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Comprendre les principes essentiels d’une bonne nutrition et la façon dont les aliments nourrissent votre corps vous aidera à prendre de meilleures décisions et à préparer des repas plus sains.

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Pourquoi mange-t-on moins quand il fait chaud ?

Quand le mercure grimpe, notre corps s’adapte de multiples façons pour maintenir une température interne stable. Et l’un des mécanismes les plus intrigants est sans doute l’effet de la chaleur…
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Chips saines : mythe ou réalité ?

Qui n’a jamais craqué pour un paquet de chips devant un bon film ou lors d’un apéro entre amis ? Croustillantes, salées, parfois épicées… difficile de leur résister ! Mais voilà, la…
quel est le meilleur yaourt pour la santé ?

Quel est le meilleur yaourt pour la santé ?

Yaourts nature, grecs, au lait de brebis, allégés, aux fruits… Quels sont les plus sains et les plus nutritifs ? Pour répondre à ces questions, j’ai mené une analyse approfondie des…
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Besoins nutritionnels : femmes vs hommes

L’alimentation joue un rôle clé dans le maintien d’une bonne santé, mais les besoins nutritionnels ne sont pas identiques pour les hommes et les femmes. En effet, des différences physiologiques…
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5 mythes sur l’heure des repas

Vous vous êtes sûrement déjà posé ces questions : Faut-il absolument prendre un petit-déjeuner pour booster son métabolisme ? Manger 6 fois par jour est-il préférable à 3 repas quotidiens ? Les glucides…
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Qu’est-ce qu’un déficit calorique ?

Vous avez peut-être entendu parler du concept de déficit calorique, mais savez-vous vraiment ce que cela signifie ? Pour faire simple, un déficit calorique survient lorsque vous consommez moins de calories…
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Compléments alimentaires santé : indispensable ?

En trente ans, les compléments alimentaires santé ont envahi le marché français et connaissent un succès croissant auprès de la population. S’agit-il d’un phénomène de mode ou d’un réel besoin ?…
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Pourquoi faut-il moins manger d’aliments ultra-transformés ?

Les aliments ultra-transformés, omniprésents dans notre alimentation, sont néfastes pour la santé. Entre obésité, maladies cardiovasculaires et cancer, leur consommation excessive est pointée du doigt. Comment les reconnaître ? Quels sont les risques ? Éléments de réponse dans cet article édifiant.
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Quand gluten et microbiote ne font pas bon ménage

Comment notre alimentation riche en gluten impacte notre microbiote intestinal et les conséquences sur notre santé. Cet article révèle les secrets du gluten, les réactions du système immunitaire, l'importance de la perméabilité intestinale et les liens entre les bactéries et le gluten.
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Que manger pour avoir une bonne vue ?

Le grand Hippocrate disait que “tels sont les yeux, tel est le corps” pour souligner l’importance de cet organe comme indicateur de notre santé. Aussi, un œil sain est la…
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4 compléments alimentaires stars de la détox

En complément d’autres méthodes de détoxification par le biais de certaines plantes, certains compléments alimentaires visent également à nettoyer, purifier et débarrasser le corps des surcharges accumulées par le métabolisme.…
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Manger des céréales cuites ou crues

En jouant avec les modes de cuisson ou en les faisant germer, apprenez à vous faire plaisir avec des céréales. Découvrez ces techniques qui donnent du gonflant, de l’onctuosité, de…
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Anti-nutriments : guide sur les 5 familles les plus courantes

Plus on prend conscience des avantages de consommer plus d’aliments d’origine végétale, plus il est important de maîtriser notre consommation d’antinutriments.Que sont les anti-nutriments ?Bien que certains soient artificiels, la plupart…
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Psyllium

Le psyllium est une fibre soluble qui favorise la santé digestive. Également connu sous le nom de plantain des Indes, psyllium husk (enveloppe en anglais), psyllium blond, noir ou ispaghul,…
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Que manger quand on a une gastro-entérite ?

Ah, la gastro, une des pires maladies de l’hiver ! Tout le monde ou presque a déjà été confronté à cette infection du système digestif qui provoque maux de ventre, vomissements…
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Est-il possible de manger trop de fruits ?

Mangez 5 fruits et légumes par jour ! Cette injonction est bel et bien présente dans l’esprit de tous les consommateurs français ; ce n’est pas faute de l’avoir entendue ou lue…
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Que faut-il manger pour bien dormir ?

Toutes les nuits, c’est la même histoire : vous luttez avant de sombrer enfin dans les bras de Morphée. Les heures qui s’écoulent au clair de lune ne vous sont pas…
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Comment et que faut-il manger pour vivre plus longtemps ?

Vous vous demandez si la clé de la longévité se trouve dans votre assiette ou dans les avancées scientifiques ? Cet article explore les différentes approches alimentaires qui pourraient vous aider à augmenter votre espérance de vie.
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Qu’est-ce que la malbouffe et quels sont ses dangers ?

La malbouffe, omniprésente dans notre quotidien, englobe les plats de restauration rapide et les aliments ultra-transformés. Malgré leur attrait, ces produits ont un impact négatif sur notre santé, favorisant le surpoids, le diabète et les maladies cardiovasculaires. Informez-vous et soyez vigilant, surtout avec les enfants.
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À quoi correspondent les labels alimentaires ?

Impossible de les manquer, on les voit partout sur les étiquettes et les emballages lorsque l’on fait ses courses. En effet, les labels alimentaires se sont beaucoup répandus ces dernières…
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Sommeil et nutrition : quel est le lien ?

Apprenez comment les troubles du sommeil et l'alimentation sont étroitement liés, formant un cercle vicieux qui peut conduire à l'obésité. Explorez les causes des troubles du sommeil et les conséquences d'un manque de sommeil sur le métabolisme.
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Perte de poids : par où commencer ?

Beaucoup de personnes souhaitent reprendre leur alimentation en main et perdre du poids, mais ne savent pas par où commencer où comment faire.C’est un processus long, compliqué et parsemé d’embûches.…
Et si ta perf commençait par le souffle ?
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