Nutrition · 100 articles
Comprendre la nutrition
Comprendre les principes essentiels d’une bonne nutrition et la façon dont les aliments nourrissent votre corps vous aidera à prendre de meilleures décisions et à préparer des repas plus sains.
À ne pas louper
1Épinards, amandes : ces aliments « sains » aggravent l’inflammation intestinale7 min de lecture
2L’inflammation pourrait rendre les aliments sains plus difficiles à choisir5 min de lecture
3L’additif E415 (gomme xanthane) provoque une inflammation intestinale : ce que révèle cette nouvelle étude7 min de lecture
4Pourquoi les fibres alimentaires sont moins utiles pour certaines personnes7 min de lecture
5Cette étude chiffre les morts causées par vos plats industriels (et c’est brutal)5 min de lecture
6Boire ou ne pas boire son café : ce que votre cerveau vous réclame vraiment6 min de lecture
7Et si arrêter son régime 15 jours sur 2 faisait maigrir plus vite ?6 min de lecture
8Couche-tard : cette habitude alimentaire fait grossir sans que vous vous en rendiez compte5 min de lecture
9Pourquoi l’alcool donne toujours envie de chips4 min de lecture
10Pourquoi le pain (et le riz, les pâtes) ne sont pas à bannir ?5 min de lecture
11Vous croquez des noix pour faire le plein de minéraux ? Votre corps n’en garde qu’une partie4 min de lecture
12Votre intestin a un cerveau, et il commande au vôtre ce que vous devez manger6 min de lecture
Nos dossiers complets
L’effet thermique des aliments expliqué : perdez du poids en mangeant
L’erreur d’alimentation qui fait perdre toute énergie en pleine course
Pourquoi mange-t-on moins quand il fait chaud ?
Perte de poids : mieux vaut manger avant 19h ou après 22h ?
Et si l'heure du dîner influençait votre poids ? Une étude montre que manger tard pourrait augmenter la faim, ralentir…Riz froid, pâtes refroidies : vraie astuce minceur ou illusion nutritionnelle ?
Refroidir pâtes, riz ou pommes de terre change leur impact sur la glycémie. Mais est-ce vraiment une astuce minceur ?Faut-il vraiment prendre des gels énergétiques quand on court ?
Les gels énergétiques sont partout en course à pied, mais sont-ils vraiment utiles ? Découvrez quand en prendre, les erreurs…Manger plus pour prendre plus de muscle : la fausse bonne idée
Aliments ultra-transformés : pourquoi vous mangez 500 kcal de trop sans vous en rendre compte
Solitude et alimentation : ce que révèle une étude
Régime et protéines : faut-il en manger plus pour préserver ses muscles ?
Les aliments non périssables à avoir en cas de crise
Chips saines : mythe ou réalité ?
Longévité et alimentation : le rôle clé du glucose dans le vieillissement
Quel est le meilleur yaourt pour la santé ?
Que manger et éviter pour améliorer naturellement sa sensibilité à l’insuline ?
Découvrez les aliments clés pour améliorer naturellement votre sensibilité à l'insuline et prévenir le diabète de type 2. Conseils et…Pourquoi avons-nous parfois des fringales lorsqu’on est malades ?
D'où viennent nos envies compulsives de sucreries lorsque l'on est souffrant ? Découvrez les mécanismes physiologiques dans cet article.Les aliments qui causent le plus de ballonnements et comment les éviter
Quels sont les aliments qui provoquent le plus de ballonnements et de gaz ? Voici la liste des aliments typiquement…Mes 10 astuces de diététicienne pour commencer une détox au sucre
Aliments périmés : lesquels peut-on encore consommer ?
Combien de poids peut-on perdre en 6 mois avec le régime cétogène et le jeûne intermittent ?
Comment gérer les adaptations métaboliques liées à la perte de poids ?
Les aliments qui améliorent la digestion : ce qu’il faut manger et éviter
La curcumine est-elle efficace pour perdre du poids ?
Que faut-il manger pour bien dormir ?
Comment optimiser ses performances en endurance grâce à la périodisation glucidique ?
Manger des céréales cuites ou crues
En jouant avec les modes de cuisson ou en les faisant germer, apprenez à vous faire plaisir avec des céréales.…Vos intestins ont besoin de prébiotiques et de probiotiques, mais quelle est la différence ?
Vous connaissez les probiotiques, ces bonnes bactéries présentes dans les aliments fermentés, mais qu'en est-il des prébiotiques ? Dans cet article,…Comment et que faut-il manger pour vivre plus longtemps ?
Vous vous demandez si la clé de la longévité se trouve dans votre assiette ou dans les avancées scientifiques ? Cet…
Anti-nutriments : guide sur les 5 familles les plus courantes
Alimentation et prévention des cancers : info ou intox ?
Le sel : pourquoi il est utile, dangereux et 10 différents types de sels
Comment décrypter les informations présentes sur les emballages et étiquettes alimentaires ?
Bien comprendre le gluten et ses implications sur notre santé
À quoi correspondent les labels alimentaires ?
5 mythes sur l’heure des repas
Vous vous êtes sûrement déjà posé ces questions : Faut-il absolument prendre un petit-déjeuner pour booster son métabolisme ? Manger…Que sont les additifs alimentaires et comment les reconnaître ?
Vous vous êtes déjà demandé ce que sont vraiment les additifs alimentaires présents dans vos aliments ? Pourquoi sont-ils ajoutés et…Les nitrates et les nitrites dans notre alimentation : amis ou ennemis ?
Vous avez probablement entendu parler des nitrates et des nitrites, ces composés azotés présents naturellement dans certains aliments ou ajoutés…
Pourquoi les calories ne sont pas toujours toutes égales entre elles ?
Une alimentation riche en protéines peut augmenter la force et la masse maigre, mais est-ce sans danger ?
Tomates cuites : pourquoi sont-elles meilleures pour la santé ?
Les champignons peuvent-ils aider à perdre du poids ?
Psyllium
Les piments, nouveau complément alimentaire pour les sportifs ?
Que manger quand on a une gastro-entérite ?
Ah, la gastro, une des pires maladies de l'hiver ! Tout le monde ou presque a déjà été confronté à…Thé matcha : pourquoi est-il meilleur que le café ?
Josepha Toquereau, Journaliste, vous invite à découvrir les bienfaits du matcha, la délicieuse poudre de thé vert originaire du Japon.Est-il possible de manger trop de fruits ?
Mangez 5 fruits et légumes par jour ! Cette injonction est bel et bien présente dans l'esprit de tous les…Existe-t-il un lien entre les saisons et les habitudes alimentaires ?
Le grignotage est-il mauvais pour la santé ? Cela dépend de la qualité et du moment
Analyse de l’efficacité d’un régime progressif vs strict chez des sportifs
Les pâtes sont-elles bonnes pour la perte de poids ?
Édulcorant artificiel : définition, bienfaits et impacts santé
Le pain est-il mauvais pour la santé ? (et fait-il grossir ?)
Coupe-faim naturels : les meilleurs aliments et ceux à éviter !
Quel est le meilleur petit-déjeuner pour la santé ?
