Les bienfaits nutritionnels des algues
Chacun de nous est habitué à s’entendre vanter les bienfaits des fruits, des légumineuses ou encore des poissons… mais très peu des algues. La raison en est simple : la…
Nutrition
Une alimentation saine est la base d’une bonne santé et d’une grande longévité. « Que ton aliment soit ton seul médicament » (Hippocrate). C’est aussi un des piliers majeurs pour les sportifs en quête d’amélioration de leurs performances. Vous trouverez donc ici tous les conseils et informations sur les aliments, les régimes et les compléments alimentaires pour prendre soin de votre corps. À la recherche d’idées de recettes healthy ? Venez trouvez ici : la recette de cuisine de vos envies.
Tout savoir sur les bienfaits nutritionnels des champignons
Avec l’automne revient la période très appréciée des champignons ! Si certains d’entre nous aiment les cueillir lors de longues promenades dans les forêts, tous n’ont pas cette chance (et…
L’alimentation intuitive : la solution miracle pour stopper les régimes ?
Votre corps sait ce dont vous avez besoin : voilà comment on pourrait résumer le précepte principal de l’alimentation intuitive ou intuitive eating. Elle a été mise en lumière par…
Anti-nutriments : guide sur les 5 familles les plus courantes
Plus on prend conscience des avantages de consommer plus d’aliments d’origine végétale, plus il est important de maîtriser notre consommation d’antinutriments. Que sont les anti-nutriments ? Bien que certains soient…
La glutamine et notre santé intestinale
Parmi les 20 acides aminés qui composent nos protéines, la glutamine est l’acide aminé le plus abondant dans le corps humain. La glutamine est un substrat majeur utilisé par nos…
La carnitine pour brûler les graisses et retrouver une flexibilité métabolique
La Carnitine est une molécule qui a une structure semblable à un acide aminé, avec un groupe carboxyl -COOH et un groupe amine -NH2. Néanmoins ce n’est pas un acide…
Ashwagandha : la plante ayurvédique anti-stress reconnue par la science
L’intérêt pour les médicaments à base de plantes et les suppléments nutritionnels est élevé. On estime qu’au moins 80% des personnes dans le monde les utilisent pour une partie de…
La cystéine, un acide aminé aux fonctions incroyablement diverses
L’utilisation de la cystéine est largement développée en médecine et en thérapies nutritionnelles pour ses multiples bénéfices sur la santé humaine. Le nombre de publications sur l’utilisation de la cystéine…
Le miso, votre nouveau meilleur ami culinaire
Que vous soyez à la recherche d’un nouvel aliment pour enrichir votre cuisine ou que vous vous intéressiez à des produits bons pour la santé, on a trouvé ce qu’il…