Vitamine B2 : les aliments qui en apportent le plus

1. 1 🍖 Foie, agneau, cuit1 portion · 100 g 4,6 mg287 % 4,6 mgpour 100 g
2. 2 🦑 Calmar ou calamar ou encornet cuit1 portion · 120 g 2,1 mg130 % 1,7 mgpour 100 g
3. 3 🍗 Canard, magret grillé/poêlé1 portion · 120 g 1,1 mg66 % 0,88 mgpour 100 g
4. 4 🍗 Poulet, viande et peau crues1 portion (crue) · 120 g 0,98 mg61 % 0,82 mgpour 100 g
5. 5 🥓 Saucisse de foie1 saucisse · 100 g 0,92 mg57 % 0,92 mgpour 100 g
6. 6 🥛 Lait de brebis1 bol · 250 g 0,85 mg53 % 0,34 mgpour 100 g
7. 7 🍖 Foie de morue cru1 filet (cru) · 120 g 0,78 mg49 % 0,65 mgpour 100 g
8. 8 🍺 Bière "spéciale"1 demi · 250 g 0,75 mg47 % 0,3 mgpour 100 g
9. 9 🥩 Boeuf, hampe crue1 portion (crue) · 120 g 0,67 mg42 % 0,56 mgpour 100 g
10. 10 🥣 Céréales pour petit déjeuner fourrées au chocolat ou chocolat-noisettes, enrichies en vitamines et minéraux1 bol · 40 g 0,61 mg38 % 1,5 mgpour 100 g
11. 11 🥣 Céréales pour petit déjeuner au chocolat et caramel, extrudées, enrichies en vitamines et minéraux1 bol · 40 g 0,56 mg35 % 1,4 mgpour 100 g
12. 12 🥛 Lait fermenté type yaourt au bifidus, aromatisé, sucré1 bol · 250 g 0,55 mg34 % 0,22 mgpour 100 g
13. 13 🍄 Champignon de Paris ou champignon de couche, poêlé, sans matière grasse1 assiette · 150 g 0,54 mg34 % 0,36 mgpour 100 g
14. 14 🦀 Crabe ou tourteau cuit1 portion · 100 g 0,53 mg33 % 0,53 mgpour 100 g
15. 15 🐟 Truite rôtie1 filet · 120 g 0,5 mg32 % 0,42 mgpour 100 g
16. 16 🍚 Riz soufflé chocolaté, enrichi en vitamines et minéraux1 bol · 40 g 0,5 mg31 % 1,2 mgpour 100 g
17. 17 🐟 Maquereau rôti1 filet · 120 g 0,49 mg31 % 0,41 mgpour 100 g
18. 18 🍚 Riz soufflé nature, enrichi en vitamines et minéraux1 bol · 40 g 0,48 mg30 % 1,2 mgpour 100 g
19. 19 🥓 Porc, filet maigre, en rôti, cuit1 portion · 120 g 0,47 mg29 % 0,39 mgpour 100 g
20. 20 🍞 Pain perdu1 portion · 125 g 0,44 mg27 % 0,35 mgpour 100 g

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Teneurs : table Ciqual de l’ANSES (composition nutritionnelle des aliments, version 2025). Besoins : références nutritionnelles de l’ANSES (2021), sinon la source indiquée. Un repère n’est pas une prescription : un avis médical prime toujours. Une seule variante par aliment (cru ou cuit, la mieux placée) ; « Courants » : les aliments de tous les jours.