Moringa, feuille, cru

Une portion (1 portion, 100 g) couvre 75 % de la vitamine B6, 47 % de la vitamine C et 41 % de la vitamine B2 dont une femme adulte a besoin chaque jour.

10bienfaits notables : vitamine B6, vitamine C, vitamine B2, fer, manganèse…

0point de vigilance (sel, sucres, graisses saturées, alcool)

Quantité

Pour qui ?

Ce qu’il apporte

B6 Vitamine B6Nerfs et humeur 1,2 mg75 % 1,2 mgpour 100 g
C Vitamine CDéfenses 51,7 mg47 % 51,7 mgpour 100 g
B2 Vitamine B2Énergie 0,66 mg41 % 0,66 mgpour 100 g
Fe FerOxygène dans le sang 4 mg36 % 4 mgpour 100 g
Mn ManganèseOs 1,1 mg35 % 1,1 mgpour 100 g
B1 Vitamine B1Énergie des glucides 0,26 mg29 % 0,26 mgpour 100 g
P PhosphoreOs et dents 112 mg20 % 112 mgpour 100 g
Ca CalciumOs et dents 185 mg19 % 185 mgpour 100 g
Pr ProtéinesMuscles et récupération 9,4 g19 % 9,4 gpour 100 g
B3 Vitamine B3Énergie 2,2 mg16 % 2,2 mgpour 100 g
Mg MagnésiumCrampes et récupération 42 mg14 % 42 mgpour 100 g
B9 FolatesGrossesse dès le projet 40 µg12 % 40 µgpour 100 g
K PotassiumTension artérielle 337 mg10 % 337 mgpour 100 g
Cu CuivreGlobules rouges 0,11 mg7 % 0,11 mgpour 100 g
Fi FibresTransit 2 g7 % 2 gpour 100 g
Zn ZincImmunité 0,6 mg6 % 0,6 mgpour 100 g
B5 Vitamine B5Énergie 0,13 mg3 % 0,13 mgpour 100 g
Na SodiumEau du corps 9 mg1 % 9 mgpour 100 g
B12 Vitamine B12Végétaliens complément indispensable 0 µg0 % 0 µgpour 100 g
D Vitamine DSoleil et hiver 0 µg0 % 0 µgpour 100 g
DHA DHACerveau 0 mg0 % 0 mgpour 100 g

À surveiller

par portion, et pour 100 g

Rien à signaler pour le sel, les sucres, les graisses saturées et l’alcool : moins de 10 % de la limite du jour par portion.

Valeurs nutritionnelles

	Pour 100 g	Par portion100 g
Énergie	–	–
Protéines	9,4 g	9,4 g
Glucides	6,3 g	6,3 g
Lipides	1,4 g	1,4 g
Fibres	2 g	2 g
Sel	0,023 g	0,023 g
Eau	78,7 g	78,7 g

Dans les classements

n° 6Vitamine B6

Le duel · Vitamine B6

Moringa, feuille, cru ou oignon séché ?

Moringa, feuille, cru1 portion · 100 gVainqueur · 5 – 0

Oignon séché½ oignon · 50 g · 178 kcal

1,2 mgVitamine B60,8 mg
51,7 mgVitamine C16,5 mg
0,66 mgVitamine B20,05 mg

Pour la vitamine B6, avantage Moringa, feuille, cru : 1,2 mg pour 1 portion (100 g), 50 % de plus qu’Oignon séché (0,8 mg).

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Teneurs : table Ciqual de l’ANSES (composition nutritionnelle des aliments, version 2025). Besoins : références nutritionnelles de l’ANSES (2021), sinon la source indiquée. Un repère n’est pas une prescription : un avis médical prime toujours. Code Ciqual 20348. Portion : un repère habituel, à adapter.