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Fiche aliment

Crevette blanche ou crevette tropicale, élevage, cuite

Dans la table Ciqual : Crevette blanche ou crevette tropicale (rose), élevage, cuite

Une portion (1 portion, 100 g) couvre 166 % de la vitamine B12, 49 % du sodium et 49 % du cuivre dont une femme adulte a besoin chaque jour. 97,5 kcal par portion.

9bienfaits notables : vitamine B12, sodium, cuivre, sélénium, protéines…
1point de vigilance : sel
Quantité
Pour qui ?

Ce qu’il apporte

97,5 kcal par portion
  • B12 Vitamine B12Végétaliens complément indispensable 6,6 µg166 % 6,6 µgpour 100 g
  • Na SodiumEau du corps 730 mg49 % 730 mgpour 100 g
  • Cu CuivreGlobules rouges 0,73 mg49 % 0,73 mgpour 100 g
  • Se SéléniumAntioxydant 31,8 µg45 % 31,8 µgpour 100 g
  • Pr ProtéinesMuscles et récupération 22,1 g44 % 22,1 gpour 100 g
  • P PhosphoreOs et dents 177 mg32 % 177 mgpour 100 g
  • DHA DHACerveau 77 mg31 % 77 mgpour 100 g
  • E Vitamine EAntioxydant 2,2 mg24 % 2,2 mgpour 100 g
  • B3 Vitamine B3Énergie 3,2 mg23 % 3,2 mgpour 100 g
  • Fe FerOxygène dans le sang 1,6 mg15 % 1,6 mgpour 100 g
  • Zn ZincImmunité 1,4 mg15 % 1,4 mgpour 100 g
  • Mg MagnésiumCrampes et récupération 43,5 mg14 % 43,5 mgpour 100 g
  • B6 Vitamine B6Nerfs et humeur 0,19 mg12 % 0,19 mgpour 100 g
  • Ca CalciumOs et dents 109 mg11 % 109 mgpour 100 g
  • K PotassiumTension artérielle 288 mg8 % 288 mgpour 100 g
  • B5 Vitamine B5Énergie 0,26 mg5 % 0,26 mgpour 100 g

À surveiller

par portion, et pour 100 g
Sel
Sel

1,8 g par portion : 31 % de la limite du jour.

1,8 g pour 100 g

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 gPar portion100 g
Énergie97,5 kcal97,5 kcal
Protéines22,1 g22,1 g
Glucides0,14 g0,14 g
dont sucres0 g0 g
Lipides0,93 g0,93 g
dont acides gras saturés0,33 g0,33 g
Fibres0 g0 g
Sel1,8 g1,8 g
Eau73,9 g73,9 g

Dans les classements

Le duel · Vitamine B12

Crevette blanche ou crevette tropicale, élevage, cuite ou moules cuites ?

Crevette blanche ou crevette tropicale, élevage, cuite1 portion · 100 g · 97,5 kcal
Moules cuites1 bol de moules · 150 g · 162 kcalVainqueur · 7 – 0

Pour la vitamine B12, avantage Moules cuites : 26,4 µg pour 1 bol de moules (150 g), 4 fois plus que Crevette blanche ou crevette tropicale, élevage, cuite (6,6 µg).

Voir le duel en entier

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Teneurs : table Ciqual de l’ANSES (composition nutritionnelle des aliments, version 2025). Besoins : références nutritionnelles de l’ANSES (2021), sinon la source indiquée. Un repère n’est pas une prescription : un avis médical prime toujours. Code Ciqual 10061. Portion : un repère habituel, à adapter.

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