Huile de foie de morue

Une portion (1 c. à soupe, 10 g) couvre 440 % du DHA, 167 % de la vitamine D et 33 % de la vitamine E dont une femme adulte a besoin chaque jour. 90 kcal par portion.

4bienfaits notables : DHA, vitamine D, vitamine E, iode

0point de vigilance (sel, sucres, graisses saturées, alcool)

Quantité

Pour qui ?

Ce qu’il apporte

90 kcal par portion

À surveiller

par portion, et pour 100 g

Rien à signaler pour le sel, les sucres, les graisses saturées et l’alcool : moins de 10 % de la limite du jour par portion.

Valeurs nutritionnelles

	Pour 100 g	Par portion10 g
Énergie	900 kcal	90 kcal
Protéines	0 g	0 g
Glucides	0 g	0 g
dont sucres	0 g	0 g
Lipides	100 g	10 g
dont acides gras saturés	22,6 g	2,3 g
Fibres	0 g	0 g
Sel	0 g	0 g
Eau	0 g	0 g

Dans les classements

n° 6Vitamine D n° 15DHA

Aliments proches

Huile d'olive vierge extra Huile de tournesol Beurre à 60-62% MG, à teneur réduite en matière grasse, doux Huile de noix Beurre à 80% MG minimum, doux, tendre Huile de colza Beurre sans précision sur la teneur en matière grasse demi-sel Beurre à 39-41% MG, léger, demi-sel

Teneurs : table Ciqual de l’ANSES (composition nutritionnelle des aliments, version 2025). Besoins : références nutritionnelles de l’ANSES (2021), sinon la source indiquée. Un repère n’est pas une prescription : un avis médical prime toujours. Code Ciqual 17630. Portion : un repère habituel, à adapter.