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Fiche alimentCéréales pour petit déjeuner au miel ou caramel, soufflées ou extrudées, enrichies en vitamines et minéraux
Une portion (1 bol, 40 g) couvre 36 % de la vitamine B3, 31 % du fer et 31 % de la vitamine E dont une femme adulte a besoin chaque jour. 155 kcal par portion.
Ce qu’il apporte
155 kcal par portion- B3 Vitamine B3Énergie 4,8 mg36 % 12 mgpour 100 g
- Fe FerOxygène dans le sang 3,4 mg31 % 8,4 mgpour 100 g
- E Vitamine EAntioxydant 2,7 mg31 % 6,9 mgpour 100 g
- B9 FolatesGrossesse dès le projet 100 µg30 % 250 µgpour 100 g
- B6 Vitamine B6Nerfs et humeur 0,47 mg29 % 1,2 mgpour 100 g
- B2 Vitamine B2Énergie 0,42 mg27 % 1,1 mgpour 100 g
- B5 Vitamine B5Énergie 1,3 mg26 % 3,2 mgpour 100 g
- Mn ManganèseOs 0,64 mg21 % 1,6 mgpour 100 g
- B1 Vitamine B1Énergie des glucides 0,18 mg20 % 0,44 mgpour 100 g
- Ca CalciumOs et dents 158 mg17 % 395 mgpour 100 g
- P PhosphoreOs et dents 74,4 mg14 % 186 mgpour 100 g
- Na SodiumEau du corps 145 mg10 % 363 mgpour 100 g
- Fi FibresTransit 2,5 g8 % 6,3 gpour 100 g
- Mg MagnésiumCrampes et récupération 23,3 mg8 % 58,2 mgpour 100 g
- Pr ProtéinesMuscles et récupération 3 g6 % 7,4 gpour 100 g
- Zn ZincImmunité 0,52 mg6 % 1,3 mgpour 100 g
- Cu CuivreGlobules rouges 0,076 mg5 % 0,19 mgpour 100 g
- Ω6 Oméga-6Équilibre avec les oméga-3 0,44 g5 % 1,1 gpour 100 g
- K PotassiumTension artérielle 88,8 mg3 % 222 mgpour 100 g
- D Vitamine DSoleil et hiver 0,36 µg2 % 0,9 µgpour 100 g
- Se SéléniumAntioxydant 1,6 µg2 % 4 µgpour 100 g
- B12 Vitamine B12Végétaliens complément indispensable 0,064 µg2 % 0,16 µgpour 100 g
- K Vitamine KCoagulation 0,88 µg1 % 2,2 µgpour 100 g
- Ω3 Oméga-3Cœur 0,02 g1 % 0,05 gpour 100 g
- A Vitamine AVision 5,5 µg1 % 13,8 µgpour 100 g
- I IodeThyroïde 0 µg0 % 0 µgpour 100 g
- C Vitamine CDéfenses 0 mg0 % 0 mgpour 100 g
- DHA DHACerveau 0 mg0 % 0 mgpour 100 g
À surveiller
par portion, et pour 100 gRien à signaler pour le sel, les sucres, les graisses saturées et l’alcool : moins de 10 % de la limite du jour par portion.
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100 g | Par portion40 g | |
|---|---|---|
| Énergie | 388 kcal | 155 kcal |
| Protéines | 7,4 g | 3 g |
| Glucides | 75,4 g | 30,2 g |
| dont sucres | 21,8 g | 8,7 g |
| Lipides | 4,6 g | 1,8 g |
| dont acides gras saturés | 0,76 g | 0,3 g |
| Fibres | 6,3 g | 2,5 g |
| Sel | 0,91 g | 0,36 g |
| Eau | 3 g | 1,2 g |
⚔️Le duel · Fer
Céréales pour petit déjeuner au miel ou caramel, soufflées ou extrudées, enrichies en vitamines et minéraux ou riz soufflé chocolaté, enrichi en vitamines et minéraux ?
- 3,4 mgFer7,6 mg
- 0,18 mgVitamine B10,54 mg
- 4,8 mgVitamine B37,2 mg
Pour le fer, avantage Riz soufflé chocolaté, enrichi en vitamines et minéraux : 7,6 mg pour 1 bol (40 g), 2,3 fois plus que Céréales pour petit déjeuner au miel ou caramel, soufflées ou extrudées, enrichies en vitamines et minéraux (3,4 mg).
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Teneurs : table Ciqual de l’ANSES (composition nutritionnelle des aliments, version 2025). Besoins : références nutritionnelles de l’ANSES (2021), sinon la source indiquée. Un repère n’est pas une prescription : un avis médical prime toujours. Code Ciqual 32142. Portion : un repère habituel, à adapter.