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Fiche aliment

Guimauve ou marshmallow

Une portion (1 portion, 30 g) apporte peu de vitamines et de minéraux. 101 kcal par portion.

0bienfait notable (15 % de la journée ou plus par portion)
1point de vigilance : sucres
Quantité
Pour qui ?

Ce qu’il apporte

101 kcal par portion

Aucune vitamine ni aucun minéral à plus de 5 % du besoin du jour par portion.

À surveiller

par portion, et pour 100 g
Su
Sucres

21 g par portion : 21 % de la limite du jour.

69,9 g pour 100 g

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 gPar portion30 g
Énergie336 kcal101 kcal
Protéines3,3 g0,99 g
Glucides80,7 g24,2 g
dont sucres69,9 g21 g
Lipides0,081 g0,024 g
dont acides gras saturés0 g0 g
Fibres0,011 g0,003 g
Sel0,078 g0,023 g
Eau16,4 g4,9 g

Aliments proches

Teneurs : table Ciqual de l’ANSES (composition nutritionnelle des aliments, version 2025). Besoins : références nutritionnelles de l’ANSES (2021), sinon la source indiquée. Un repère n’est pas une prescription : un avis médical prime toujours. Code Ciqual 31050. Portion : un repère habituel, à adapter.

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