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Fiche aliment

Confiture ou marmelade, tout type de fruits, sans précision sur la teneur en sucres

Dans la table Ciqual : Confiture ou marmelade, tout type de fruits, sans précision sur la teneur en sucres (aliment moyen)

Une portion (1 c. à soupe, 20 g) apporte peu de vitamines et de minéraux. 47 kcal par portion.

0bienfait notable (15 % de la journée ou plus par portion)

1point de vigilance : sucres

Quantité

Pour qui ?

Ce qu’il apporte

47 kcal par portion

Aucune vitamine ni aucun minéral à plus de 5 % du besoin du jour par portion.

À surveiller

par portion, et pour 100 g

Sucres

11,1 g par portion : 11 % de la limite du jour.

55,7 g pour 100 g

Valeurs nutritionnelles

	Pour 100 g	Par portion20 g
Énergie	235 kcal	47 kcal
Protéines	0,36 g	0,072 g
Glucides	57,1 g	11,4 g
dont sucres	55,7 g	11,1 g
Lipides	0,27 g	0,054 g
dont acides gras saturés	0,068 g	0,014 g
Fibres	1,3 g	0,27 g
Sel	0,015 g	0,003 g
Eau	40,5 g	8,1 g

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Teneurs : table Ciqual de l’ANSES (composition nutritionnelle des aliments, version 2025). Besoins : références nutritionnelles de l’ANSES (2021), sinon la source indiquée. Un repère n’est pas une prescription : un avis médical prime toujours. Code Ciqual 30999. Portion : un repère habituel, à adapter.