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Fiche aliment

Confiture ou marmelade ou gelée, tout type de fruits, non allégée en sucres

Dans la table Ciqual : Confiture ou marmelade ou gelée, tout type de fruits, non allégée en sucres (aliment moyen)

Une portion (1 c. à soupe, 20 g) apporte peu de vitamines et de minéraux. 48,8 kcal par portion.

0bienfait notable (15 % de la journée ou plus par portion)

1point de vigilance : sucres

Quantité

Pour qui ?

Ce qu’il apporte

48,8 kcal par portion

Aucune vitamine ni aucun minéral à plus de 5 % du besoin du jour par portion.

À surveiller

par portion, et pour 100 g

Sucres

11,5 g par portion : 12 % de la limite du jour.

57,7 g pour 100 g

Valeurs nutritionnelles

	Pour 100 g	Par portion20 g
Énergie	244 kcal	48,8 kcal
Protéines	0,33 g	0,066 g
Glucides	59,3 g	11,9 g
dont sucres	57,7 g	11,5 g
Lipides	0,28 g	0,056 g
dont acides gras saturés	0,073 g	0,015 g
Fibres	1,3 g	0,26 g
Sel	0,014 g	0,003 g
Eau	38,7 g	7,7 g

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Teneurs : table Ciqual de l’ANSES (composition nutritionnelle des aliments, version 2025). Besoins : références nutritionnelles de l’ANSES (2021), sinon la source indiquée. Un repère n’est pas une prescription : un avis médical prime toujours. Code Ciqual 31006. Portion : un repère habituel, à adapter.