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Fiche aliment

Gâteau au chocolat, coeur fondant, rayon frais

Une portion (1 part, 100 g) apporte un peu de protéines, sans être une grande source de vitamines ou de minéraux. 373 kcal par portion.

0bienfait notable (15 % de la journée ou plus par portion)

2points de vigilance : graisses saturées, sucres

Quantité

Pour qui ?

Ce qu’il apporte

373 kcal par portion

Pr ProtéinesMuscles et récupération 6,6 g13 % 6,6 gpour 100 g
Fi FibresTransit 3,1 g10 % 3,1 gpour 100 g
Na SodiumEau du corps 29 mg2 % 29 mgpour 100 g

À surveiller

par portion, et pour 100 g

AGS

Graisses saturées

12,2 g par portion : 45 % de la limite du jour.

12,2 g pour 100 g

Sucres

30,4 g par portion : 30 % de la limite du jour.

30,4 g pour 100 g

Valeurs nutritionnelles

	Pour 100 g	Par portion100 g
Énergie	373 kcal	373 kcal
Protéines	6,6 g	6,6 g
Glucides	41,2 g	41,2 g
dont sucres	30,4 g	30,4 g
Lipides	19,5 g	19,5 g
dont acides gras saturés	12,2 g	12,2 g
Fibres	3,1 g	3,1 g
Sel	0,14 g	0,14 g
Eau	–	–

Le duel · Protéines

Gâteau au chocolat, coeur fondant, rayon frais ou lait fermenté type yaourt au bifidus ?

Gâteau au chocolat, coeur fondant, rayon frais1 part · 100 g · 373 kcal

Lait fermenté type yaourt au bifidus1 bol · 250 g · 231 kcalVainqueur · 2 – 1

6,6 gProtéines15,9 g
3,1 gFibres0 g
12,2 gGraisses saturéesmoins = mieux3,7 g

Pour les protéines, avantage Lait fermenté type yaourt au bifidus : 15,9 g pour 1 bol (250 g), 2,4 fois plus que Gâteau au chocolat, coeur fondant, rayon frais (6,6 g). En face, Gâteau au chocolat, coeur fondant, rayon frais : plus de fibres.

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Teneurs : table Ciqual de l’ANSES (composition nutritionnelle des aliments, version 2025). Besoins : références nutritionnelles de l’ANSES (2021), sinon la source indiquée. Un repère n’est pas une prescription : un avis médical prime toujours. Code Ciqual 39234. Portion : un repère habituel, à adapter.