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Fiche aliment

Pâte de fruits

Une portion (1 portion, 30 g) apporte un peu de vitamine E, sans être une grande source de vitamines ou de minéraux. 101 kcal par portion.

0bienfait notable (15 % de la journée ou plus par portion)
1point de vigilance : sucres
Quantité
Pour qui ?

Ce qu’il apporte

101 kcal par portion
  • E Vitamine EAntioxydant 1,1 mg12 % 3,7 mgpour 100 g
  • B6 Vitamine B6Nerfs et humeur 0,1 mg6 % 0,34 mgpour 100 g
  • B2 Vitamine B2Énergie 0,09 mg6 % 0,3 mgpour 100 g
  • B1 Vitamine B1Énergie des glucides 0,045 mg5 % 0,15 mgpour 100 g

À surveiller

par portion, et pour 100 g
Su
Sucres

20,8 g par portion : 21 % de la limite du jour.

69,2 g pour 100 g

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 gPar portion30 g
Énergie336 kcal101 kcal
Protéines1,7 g0,51 g
Glucides76,6 g23 g
dont sucres69,2 g20,8 g
Lipides1,8 g0,54 g
dont acides gras saturés0,17 g0,051 g
Fibres3,9 g1,2 g
Sel0,078 g0,023 g
Eau15 g4,5 g

Le duel · Vitamine E

Pâte de fruits ou muesli croustillant aux fruits à coque et/ou graines uniquement, non enrichi en vitamines et minéraux ?

Pâte de fruits1 portion · 30 g · 101 kcal
Muesli croustillant aux fruits à coque et/ou graines uniquement, non enrichi en vitamines et minéraux1 bol · 40 g · 180 kcalVainqueur · 7 – 0

Pour la vitamine E, avantage Muesli croustillant aux fruits à coque et/ou graines uniquement, non enrichi en vitamines et minéraux : 5,5 mg pour 1 bol (40 g), 4,9 fois plus que Pâte de fruits (1,1 mg).

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Teneurs : table Ciqual de l’ANSES (composition nutritionnelle des aliments, version 2025). Besoins : références nutritionnelles de l’ANSES (2021), sinon la source indiquée. Un repère n’est pas une prescription : un avis médical prime toujours. Code Ciqual 31014. Portion : un repère habituel, à adapter.

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