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Fiche alimentDatte sèche
Dans la table Ciqual : Datte, chair et peau, sans noyau, sèche
Une portion (1 poignée, 30 g) apporte un peu de fibres, sans être une grande source de vitamines ou de minéraux. 86,1 kcal par portion.
0bienfait notable (15 % de la journée ou plus par portion)
1point de vigilance : sucres
Quantité
Pour qui ?
Ce qu’il apporte
86,1 kcal par portion- Fi FibresTransit 2,2 g7 % 7,3 gpour 100 g
- K PotassiumTension artérielle 209 mg6 % 696 mgpour 100 g
- B5 Vitamine B5Énergie 0,24 mg5 % 0,81 mgpour 100 g
- Mg MagnésiumCrampes et récupération 14,2 mg5 % 47,3 mgpour 100 g
- B6 Vitamine B6Nerfs et humeur 0,075 mg5 % 0,25 mgpour 100 g
- Cu CuivreGlobules rouges 0,066 mg4 % 0,22 mgpour 100 g
- B3 Vitamine B3Énergie 0,48 mg4 % 1,6 mgpour 100 g
- P PhosphoreOs et dents 18,6 mg3 % 62 mgpour 100 g
- Mn ManganèseOs 0,09 mg3 % 0,3 mgpour 100 g
- Fe FerOxygène dans le sang 0,27 mg2 % 0,9 mgpour 100 g
- B1 Vitamine B1Énergie des glucides 0,015 mg2 % 0,05 mgpour 100 g
- Ca CalciumOs et dents 13,5 mg1 % 44,9 mgpour 100 g
- B9 FolatesGrossesse dès le projet 4,5 µg1 % 15 µgpour 100 g
- Se SéléniumAntioxydant 0,92 µg1 % 3,1 µgpour 100 g
- B2 Vitamine B2Énergie 0,018 mg1 % 0,06 mgpour 100 g
- Pr ProtéinesMuscles et récupération 0,54 g1 % 1,8 gpour 100 g
- K Vitamine KCoagulation 0,81 µg1 % 2,7 µgpour 100 g
- Na SodiumEau du corps 11,7 mg1 % 39 mgpour 100 g
- Zn ZincImmunité 0,069 mg1 % 0,23 mgpour 100 g
- A Vitamine AVision 2,2 µg0 % 7,4 µgpour 100 g
- I IodeThyroïde 0,42 µg0 % 1,4 µgpour 100 g
- E Vitamine EAntioxydant 0,015 mg0 % 0,05 mgpour 100 g
- Ω6 Oméga-6Équilibre avec les oméga-3 0,014 g0 % 0,048 gpour 100 g
- Ω3 Oméga-3Cœur 0,002 g0 % 0,007 gpour 100 g
- B12 Vitamine B12Végétaliens complément indispensable 0 µg0 % 0 µgpour 100 g
- C Vitamine CDéfenses 0 mg0 % 0 mgpour 100 g
- D Vitamine DSoleil et hiver 0 µg0 % 0 µgpour 100 g
- DHA DHACerveau 0 mg0 % 0 mgpour 100 g
À surveiller
par portion, et pour 100 g
Su
Sucres
19,4 g par portion : 19 % de la limite du jour.
64,7 g pour 100 gValeurs nutritionnelles
| Pour 100 g | Par portion30 g | |
|---|---|---|
| Énergie | 287 kcal | 86,1 kcal |
| Protéines | 1,8 g | 0,54 g |
| Glucides | 64,7 g | 19,4 g |
| dont sucres | 64,7 g | 19,4 g |
| Lipides | 0,25 g | 0,075 g |
| dont acides gras saturés | 0,075 g | 0,023 g |
| Fibres | 7,3 g | 2,2 g |
| Sel | 0,098 g | 0,029 g |
| Eau | 22,9 g | 6,9 g |
⚔️Le duel · Fibres
Dattes ou banane ?
Dattes1 poignée · 30 g · 86,1 kcal
Banane1 banane · 120 g · 105 kcalVainqueur · 5 – 0
- 2,2 gFibres3,2 g
- 0,09 mgManganèse0,43 mg
- 0,075 mgVitamine B60,22 mg
Pour les fibres, avantage Banane : 3,2 g pour 1 banane (120 g), 48 % de plus que Dattes (2,2 g).
Voir le duel en entierAliments proches
Teneurs : table Ciqual de l’ANSES (composition nutritionnelle des aliments, version 2025). Besoins : références nutritionnelles de l’ANSES (2021), sinon la source indiquée. Un repère n’est pas une prescription : un avis médical prime toujours. Code Ciqual 13011. Portion : un repère habituel, à adapter.
Les autres classements
20CaCalcium12MgMagnésium19KPotassium15PPhosphore11NaSodium26FeFer30ZnZinc29CuCuivre25MnManganèse34SeSélénium53IIodeAVitamine AB1Vitamine B1B2Vitamine B2B3Vitamine B3B5Vitamine B5B6Vitamine B6B9FolatesB12Vitamine B12CVitamine CDVitamine DEVitamine EKVitamine KPrProtéinesFiFibresΩ3Oméga-3DHADHAΩ6Oméga-6βCBêta-carotèneSuSucresSelSelAGSGraisses saturéesAlAlcool48CdCadmium82PbPlomb80HgMercure13AlAluminium28NiNickel