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Fiche alimentPomme sèche
Dans la table Ciqual : Pomme, sèche
Une portion (1 poignée, 30 g) apporte un peu de fibres, sans être une grande source de vitamines ou de minéraux. 74,1 kcal par portion.
0bienfait notable (15 % de la journée ou plus par portion)
1point de vigilance : sucres
Quantité
Pour qui ?
Ce qu’il apporte
74,1 kcal par portion- Fi FibresTransit 2,6 g9 % 8,7 gpour 100 g
- K PotassiumTension artérielle 135 mg4 % 450 mgpour 100 g
- Fe FerOxygène dans le sang 0,42 mg4 % 1,4 mgpour 100 g
- Cu CuivreGlobules rouges 0,057 mg4 % 0,19 mgpour 100 g
- B2 Vitamine B2Énergie 0,048 mg3 % 0,16 mgpour 100 g
- B6 Vitamine B6Nerfs et humeur 0,039 mg2 % 0,13 mgpour 100 g
- P PhosphoreOs et dents 11,4 mg2 % 38 mgpour 100 g
- B3 Vitamine B3Énergie 0,28 mg2 % 0,93 mgpour 100 g
- E Vitamine EAntioxydant 0,16 mg2 % 0,53 mgpour 100 g
- Na SodiumEau du corps 26,1 mg2 % 87 mgpour 100 g
- Mg MagnésiumCrampes et récupération 4,8 mg2 % 16 mgpour 100 g
- B5 Vitamine B5Énergie 0,075 mg2 % 0,25 mgpour 100 g
- K Vitamine KCoagulation 0,9 µg1 % 3 µgpour 100 g
- C Vitamine CDéfenses 1,2 mg1 % 3,9 mgpour 100 g
- Mn ManganèseOs 0,027 mg1 % 0,09 mgpour 100 g
- Zn ZincImmunité 0,06 mg1 % 0,2 mgpour 100 g
- Pr ProtéinesMuscles et récupération 0,28 g1 % 0,93 gpour 100 g
- Ca CalciumOs et dents 4,2 mg0 % 14 mgpour 100 g
- Se SéléniumAntioxydant 0,15 µg0 % 0,5 µgpour 100 g
- I IodeThyroïde 0,24 µg0 % 0,8 µgpour 100 g
- A Vitamine AVision 0 µg0 % 0 µgpour 100 g
- B1 Vitamine B1Énergie des glucides 0 mg0 % 0 mgpour 100 g
- B9 FolatesGrossesse dès le projet 0 µg0 % 0 µgpour 100 g
- B12 Vitamine B12Végétaliens complément indispensable 0 µg0 % 0 µgpour 100 g
- D Vitamine DSoleil et hiver 0 µg0 % 0 µgpour 100 g
- DHA DHACerveau 0 mg0 % 0 mgpour 100 g
À surveiller
par portion, et pour 100 g
Su
Sucres
15,8 g par portion : 16 % de la limite du jour.
52,5 g pour 100 gValeurs nutritionnelles
| Pour 100 g | Par portion30 g | |
|---|---|---|
| Énergie | 247 kcal | 74,1 kcal |
| Protéines | 0,93 g | 0,28 g |
| Glucides | 55 g | 16,5 g |
| dont sucres | 52,5 g | 15,8 g |
| Lipides | 0,32 g | 0,096 g |
| dont acides gras saturés | 0,052 g | 0,016 g |
| Fibres | 8,7 g | 2,6 g |
| Sel | 0,22 g | 0,066 g |
| Eau | 31,8 g | 9,5 g |
Aliments proches
🍎Compote de pomme, sans précision sur la teneur en sucres ni sur le rayon🍎Compote, tout type de fruits autres que pomme seule, allégée en sucres, rayon ambiant🍑Pêche sèche🍎Pomme Golden, chair et peau, crue🍎Pomme Granny Smith, chair et peau, crue🍌Banane sèche🍎Compote de pêche🍎Compote ou assimilé, tout type de fruits, sans précision sur la teneur en sucres ni sur le rayon
Teneurs : table Ciqual de l’ANSES (composition nutritionnelle des aliments, version 2025). Besoins : références nutritionnelles de l’ANSES (2021), sinon la source indiquée. Un repère n’est pas une prescription : un avis médical prime toujours. Code Ciqual 13111. Portion : un repère habituel, à adapter.
Les autres classements
20CaCalcium12MgMagnésium19KPotassium15PPhosphore11NaSodium26FeFer30ZnZinc29CuCuivre25MnManganèse34SeSélénium53IIodeAVitamine AB1Vitamine B1B2Vitamine B2B3Vitamine B3B5Vitamine B5B6Vitamine B6B9FolatesB12Vitamine B12CVitamine CDVitamine DEVitamine EKVitamine KPrProtéinesFiFibresΩ3Oméga-3DHADHAΩ6Oméga-6βCBêta-carotèneSuSucresSelSelAGSGraisses saturéesAlAlcool48CdCadmium82PbPlomb80HgMercure13AlAluminium28NiNickel