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Fiche alimentCompote ou assimilé, tout type de fruits, sans précision sur la teneur en sucres ni sur le rayon
Dans la table Ciqual : Compote ou assimilé, tout type de fruits, sans précision sur la teneur en sucres (allégée en sucres ou non, sans sucres ajoutés…) ni sur le rayon (aliment moyen)
Une portion (1 pot, 100 g) couvre 17 % de la vitamine C dont une femme adulte a besoin chaque jour. 80,2 kcal par portion.
Ce qu’il apporte
80,2 kcal par portion- C Vitamine CDéfenses 18,6 mg17 % 18,6 mgpour 100 g
- Fi FibresTransit 1,7 g6 % 1,7 gpour 100 g
- E Vitamine EAntioxydant 0,41 mg5 % 0,41 mgpour 100 g
- K PotassiumTension artérielle 128 mg4 % 128 mgpour 100 g
- Cu CuivreGlobules rouges 0,046 mg3 % 0,046 mgpour 100 g
- I IodeThyroïde 4,4 µg3 % 4,4 µgpour 100 g
- B9 FolatesGrossesse dès le projet 7,8 µg2 % 7,8 µgpour 100 g
- Mg MagnésiumCrampes et récupération 5,4 mg2 % 5,4 mgpour 100 g
- P PhosphoreOs et dents 9,7 mg2 % 9,7 mgpour 100 g
- B5 Vitamine B5Énergie 0,082 mg2 % 0,082 mgpour 100 g
- Mn ManganèseOs 0,044 mg1 % 0,044 mgpour 100 g
- B6 Vitamine B6Nerfs et humeur 0,02 mg1 % 0,02 mgpour 100 g
- B1 Vitamine B1Énergie des glucides 0,01 mg1 % 0,01 mgpour 100 g
- A Vitamine AVision 6,6 µg1 % 6,6 µgpour 100 g
- B3 Vitamine B3Énergie 0,12 mg1 % 0,12 mgpour 100 g
- K Vitamine KCoagulation 0,64 µg1 % 0,64 µgpour 100 g
- Fe FerOxygène dans le sang 0,087 mg1 % 0,087 mgpour 100 g
- Ca CalciumOs et dents 7,2 mg1 % 7,2 mgpour 100 g
- B2 Vitamine B2Énergie 0,01 mg1 % 0,01 mgpour 100 g
- Pr ProtéinesMuscles et récupération 0,26 g1 % 0,26 gpour 100 g
- Zn ZincImmunité 0,032 mg0 % 0,032 mgpour 100 g
- Ω3 Oméga-3Cœur 0,006 g0 % 0,006 gpour 100 g
- Ω6 Oméga-6Équilibre avec les oméga-3 0,018 g0 % 0,018 gpour 100 g
- Na SodiumEau du corps 1,9 mg0 % 1,9 mgpour 100 g
- Se SéléniumAntioxydant 0 µg0 % 0 µgpour 100 g
- D Vitamine DSoleil et hiver 0 µg0 % 0 µgpour 100 g
- DHA DHACerveau 0 mg0 % 0 mgpour 100 g
À surveiller
par portion, et pour 100 g17,2 g par portion : 17 % de la limite du jour.
17,2 g pour 100 gValeurs nutritionnelles
| Pour 100 g | Par portion100 g | |
|---|---|---|
| Énergie | 80,2 kcal | 80,2 kcal |
| Protéines | 0,26 g | 0,26 g |
| Glucides | 19,1 g | 19,1 g |
| dont sucres | 17,2 g | 17,2 g |
| Lipides | 0,16 g | 0,16 g |
| dont acides gras saturés | 0,02 g | 0,02 g |
| Fibres | 1,7 g | 1,7 g |
| Sel | 0,013 g | 0,013 g |
| Eau | 78,9 g | 78,9 g |
⚔️Le duel · Vitamine C
Compote ou assimilé, tout type de fruits, sans précision sur la teneur en sucres ni sur le rayon ou cassis ?
- 18,6 mgVitamine C226 mg
- 1,7 gFibres8,9 g
- 0,41 mgVitamine E1,7 mg
Pour la vitamine C, avantage Cassis : 226 mg pour 1 bol (125 g), 12 fois plus que Compote ou assimilé, tout type de fruits, sans précision sur la teneur en sucres ni sur le rayon (18,6 mg).
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Teneurs : table Ciqual de l’ANSES (composition nutritionnelle des aliments, version 2025). Besoins : références nutritionnelles de l’ANSES (2021), sinon la source indiquée. Un repère n’est pas une prescription : un avis médical prime toujours. Code Ciqual 13185. Portion : un repère habituel, à adapter.