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Fiche alimentJus de pomme, pur jus
Une portion (1 verre, 200 g) couvre 26 % de la vitamine C dont une femme adulte a besoin chaque jour. 97,8 kcal par portion.
1bienfait notable : vitamine C
1point de vigilance : sucres
Quantité
Pour qui ?
Ce qu’il apporte
97,8 kcal par portion- C Vitamine CDéfenses 29 mg26 % 14,5 mgpour 100 g
- K PotassiumTension artérielle 226 mg6 % 113 mgpour 100 g
- Fe FerOxygène dans le sang 0,6 mg5 % 0,3 mgpour 100 g
- B6 Vitamine B6Nerfs et humeur 0,084 mg5 % 0,042 mgpour 100 g
- Mg MagnésiumCrampes et récupération 9,1 mg3 % 4,6 mgpour 100 g
- B1 Vitamine B1Énergie des glucides 0,026 mg3 % 0,013 mgpour 100 g
- P PhosphoreOs et dents 13,2 mg2 % 6,6 mgpour 100 g
- B5 Vitamine B5Énergie 0,09 mg2 % 0,045 mgpour 100 g
- Na SodiumEau du corps 26,6 mg2 % 13,3 mgpour 100 g
- Fi FibresTransit 0,46 g2 % 0,23 gpour 100 g
- I IodeThyroïde 2 µg1 % 1 µgpour 100 g
- Ca CalciumOs et dents 8,6 mg1 % 4,3 mgpour 100 g
- Pr ProtéinesMuscles et récupération 0,34 g1 % 0,17 gpour 100 g
- B3 Vitamine B3Énergie 0,086 mg1 % 0,043 mgpour 100 g
- Se SéléniumAntioxydant 0,2 µg0 % 0,1 µgpour 100 g
- E Vitamine EAntioxydant 0,02 mg0 % 0,01 mgpour 100 g
- A Vitamine AVision 1,2 µg0 % 0,58 µgpour 100 g
- Zn ZincImmunité 0 mg0 % 0 mgpour 100 g
- Cu CuivreGlobules rouges 0 mg0 % 0 mgpour 100 g
- Mn ManganèseOs 0 mg0 % 0 mgpour 100 g
- B2 Vitamine B2Énergie 0 mg0 % 0 mgpour 100 g
- B12 Vitamine B12Végétaliens complément indispensable 0 µg0 % 0 µgpour 100 g
- D Vitamine DSoleil et hiver 0 µg0 % 0 µgpour 100 g
- K Vitamine KCoagulation 0 µg0 % 0 µgpour 100 g
- DHA DHACerveau 0 mg0 % 0 mgpour 100 g
À surveiller
par portion, et pour 100 g
Su
Sucres
21,8 g par portion : 22 % de la limite du jour.
10,9 g pour 100 gValeurs nutritionnelles
| Pour 100 g | Par portion200 g | |
|---|---|---|
| Énergie | 48,9 kcal | 97,8 kcal |
| Protéines | 0,17 g | 0,34 g |
| Glucides | 11,4 g | 22,8 g |
| dont sucres | 10,9 g | 21,8 g |
| Lipides | 0,14 g | 0,28 g |
| dont acides gras saturés | 0,046 g | 0,092 g |
| Fibres | 0,23 g | 0,46 g |
| Sel | 0,022 g | 0,044 g |
| Eau | 88,4 g | 177 g |
⚔️Le duel · Fibres
Pomme ou jus de pomme ?
Pomme1 pomme · 150 g · 77,4 kcalVainqueur · 2 – 1
Jus de pomme1 verre · 200 g · 97,8 kcal
- 2,8 gFibres0,46 g
- 2 mgVitamine C29 mg
- 16,7 gSucresmoins = mieux21,8 g
Pour les fibres, avantage Pomme : 2,8 g pour 1 pomme (150 g), 6,2 fois plus que Jus de pomme (0,46 g). En face, Jus de pomme : plus de vitamine C.
Voir le duel en entierAliments proches
🧃Jus d'orange sanguine, pur jus🧃Jus d'orange, pur jus☕Café au lait, café crème ou cappuccino, instantané ou non🍫Chocolat chaud, boisson instantanée, sucrée, enrichie en vitamines☕Café au lait ou cappuccino au chocolat, poudre soluble☕Café au lait ou cappuccino, poudre soluble☕Café, décaféiné, poudre soluble🥤Cola, sans précision sur la teneur en sucres et édulcorants
Teneurs : table Ciqual de l’ANSES (composition nutritionnelle des aliments, version 2025). Besoins : références nutritionnelles de l’ANSES (2021), sinon la source indiquée. Un repère n’est pas une prescription : un avis médical prime toujours. Code Ciqual 2074. Portion : un repère habituel, à adapter.
Les autres classements
20CaCalcium12MgMagnésium19KPotassium15PPhosphore11NaSodium26FeFer30ZnZinc29CuCuivre25MnManganèse34SeSélénium53IIodeAVitamine AB1Vitamine B1B2Vitamine B2B3Vitamine B3B5Vitamine B5B6Vitamine B6B9FolatesB12Vitamine B12CVitamine CDVitamine DEVitamine EKVitamine KPrProtéinesFiFibresΩ3Oméga-3DHADHAΩ6Oméga-6βCBêta-carotèneSuSucresSelSelAGSGraisses saturéesAlAlcool48CdCadmium82PbPlomb80HgMercure13AlAluminium28NiNickel