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Fiche alimentMousse à la crème de marrons, rayon frais
Une portion (1 pot, 125 g) couvre 20 % du manganèse dont une femme adulte a besoin chaque jour. 259 kcal par portion.
Ce qu’il apporte
259 kcal par portion- Mn ManganèseOs 0,6 mg20 % 0,48 mgpour 100 g
- A Vitamine AVision 73 µg11 % 58,4 µgpour 100 g
- P PhosphoreOs et dents 41,3 mg8 % 33 mgpour 100 g
- Pr ProtéinesMuscles et récupération 2,7 g5 % 2,2 gpour 100 g
- Cu CuivreGlobules rouges 0,075 mg5 % 0,06 mgpour 100 g
- Ca CalciumOs et dents 45 mg5 % 36 mgpour 100 g
- K PotassiumTension artérielle 163 mg5 % 130 mgpour 100 g
- Fi FibresTransit 1,4 g5 % 1,1 gpour 100 g
- Mg MagnésiumCrampes et récupération 11,6 mg4 % 9,3 mgpour 100 g
- B5 Vitamine B5Énergie 0,19 mg4 % 0,15 mgpour 100 g
- Zn ZincImmunité 0,28 mg3 % 0,22 mgpour 100 g
- E Vitamine EAntioxydant 0,26 mg3 % 0,21 mgpour 100 g
- B1 Vitamine B1Énergie des glucides 0,024 mg3 % 0,019 mgpour 100 g
- B2 Vitamine B2Énergie 0,039 mg2 % 0,031 mgpour 100 g
- Fe FerOxygène dans le sang 0,24 mg2 % 0,19 mgpour 100 g
- B3 Vitamine B3Énergie 0,26 mg2 % 0,21 mgpour 100 g
- Ω3 Oméga-3Cœur 0,038 g2 % 0,03 gpour 100 g
- Ω6 Oméga-6Équilibre avec les oméga-3 0,15 g2 % 0,12 gpour 100 g
- B6 Vitamine B6Nerfs et humeur 0,025 mg2 % 0,02 mgpour 100 g
- Na SodiumEau du corps 20 mg1 % 16 mgpour 100 g
- B12 Vitamine B12Végétaliens complément indispensable 0,036 µg1 % 0,029 µgpour 100 g
- Se SéléniumAntioxydant 0 µg0 % 0 µgpour 100 g
- I IodeThyroïde 0 µg0 % 0 µgpour 100 g
- C Vitamine CDéfenses 0 mg0 % 0 mgpour 100 g
- D Vitamine DSoleil et hiver 0 µg0 % 0 µgpour 100 g
- K Vitamine KCoagulation 0 µg0 % 0 µgpour 100 g
- DHA DHACerveau 0 mg0 % 0 mgpour 100 g
À surveiller
par portion, et pour 100 gValeurs nutritionnelles
| Pour 100 g | Par portion125 g | |
|---|---|---|
| Énergie | 207 kcal | 259 kcal |
| Protéines | 2,2 g | 2,7 g |
| Glucides | 34,4 g | 43 g |
| dont sucres | 28,3 g | 35,4 g |
| Lipides | 6,5 g | 8,1 g |
| dont acides gras saturés | 4,5 g | 5,7 g |
| Fibres | 1,1 g | 1,4 g |
| Sel | 0,04 g | 0,05 g |
| Eau | 55,4 g | 69,3 g |
⚔️Le duel · Vitamine A
Mousse à la crème de marrons, rayon frais ou crème brûlée, rayon frais ?
- 73 µgVitamine A224 µg
- 41,3 mgPhosphore121 mg
- 0,6 mgManganèse0 mg
Pour la vitamine A, avantage Crème brûlée, rayon frais : 224 µg pour 1 pot (125 g), 3,1 fois plus que Mousse à la crème de marrons, rayon frais (73 µg). En face, Mousse à la crème de marrons, rayon frais : plus de manganèse, moins de graisses saturées.
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Teneurs : table Ciqual de l’ANSES (composition nutritionnelle des aliments, version 2025). Besoins : références nutritionnelles de l’ANSES (2021), sinon la source indiquée. Un repère n’est pas une prescription : un avis médical prime toujours. Code Ciqual 19852. Portion : un repère habituel, à adapter.