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Fiche aliment

Crème dessert au caramel, rayon frais

Une portion (1 pot, 125 g) couvre 23 % de l’iode, 20 % du phosphore et 16 % de la vitamine B2 dont une femme adulte a besoin chaque jour. 135 kcal par portion.

3bienfaits notables : iode, phosphore, vitamine B2

1point de vigilance : sucres

Quantité

Pour qui ?

Ce qu’il apporte

135 kcal par portion

I IodeThyroïde 33,9 µg23 % 27,1 µgpour 100 g
P PhosphoreOs et dents 109 mg20 % 86,8 mgpour 100 g
B2 Vitamine B2Énergie 0,25 mg16 % 0,2 mgpour 100 g
Ca CalciumOs et dents 128 mg13 % 102 mgpour 100 g
B5 Vitamine B5Énergie 0,45 mg9 % 0,36 mgpour 100 g
Pr ProtéinesMuscles et récupération 3,6 g7 % 2,9 gpour 100 g
A Vitamine AVision 41,4 µg6 % 33,1 µgpour 100 g
Na SodiumEau du corps 95 mg6 % 76 mgpour 100 g
K PotassiumTension artérielle 218 mg6 % 174 mgpour 100 g
B1 Vitamine B1Énergie des glucides 0,038 mg4 % 0,03 mgpour 100 g
Mg MagnésiumCrampes et récupération 11,9 mg4 % 9,5 mgpour 100 g
Ω3 Oméga-3Cœur 0,014 g1 % 0,011 gpour 100 g
Ω6 Oméga-6Équilibre avec les oméga-3 0,054 g1 % 0,043 gpour 100 g
Fi FibresTransit 0,098 g0 % 0,078 gpour 100 g
B9 FolatesGrossesse dès le projet 1,1 µg0 % 0,85 µgpour 100 g
Fe FerOxygène dans le sang 0 mg0 % 0 mgpour 100 g
Zn ZincImmunité 0 mg0 % 0 mgpour 100 g
Cu CuivreGlobules rouges 0 mg0 % 0 mgpour 100 g
Mn ManganèseOs 0 mg0 % 0 mgpour 100 g
Se SéléniumAntioxydant 0 µg0 % 0 µgpour 100 g
B3 Vitamine B3Énergie 0 mg0 % 0 mgpour 100 g
B6 Vitamine B6Nerfs et humeur 0 mg0 % 0 mgpour 100 g
B12 Vitamine B12Végétaliens complément indispensable 0 µg0 % 0 µgpour 100 g
C Vitamine CDéfenses 0 mg0 % 0 mgpour 100 g
D Vitamine DSoleil et hiver 0 µg0 % 0 µgpour 100 g
E Vitamine EAntioxydant 0 mg0 % 0 mgpour 100 g
DHA DHACerveau 0 mg0 % 0 mgpour 100 g

À surveiller

par portion, et pour 100 g

Sucres

17,8 g par portion : 18 % de la limite du jour.

14,2 g pour 100 g

Valeurs nutritionnelles

	Pour 100 g	Par portion125 g
Énergie	108 kcal	135 kcal
Protéines	2,9 g	3,6 g
Glucides	18,1 g	22,6 g
dont sucres	14,2 g	17,8 g
Lipides	2,7 g	3,4 g
dont acides gras saturés	1,8 g	2,2 g
Fibres	0,078 g	0,098 g
Sel	0,19 g	0,24 g
Eau	75,3 g	94,1 g

Le duel · Iode

Crème dessert au caramel, rayon frais ou lait de poule, sans alcool ?

Crème dessert au caramel, rayon frais1 pot · 125 g · 135 kcal

Lait de poule, sans alcool1 bol · 250 g · 220 kcalVainqueur · 6 – 1

33,9 µgIode87,5 µg
109 mgPhosphore273 mg
128 mgCalcium325 mg

Pour l’iode, avantage Lait de poule, sans alcool : 87,5 µg pour 1 bol (250 g), 2,6 fois plus que Crème dessert au caramel, rayon frais (33,9 µg). En face, Crème dessert au caramel, rayon frais : moins de graisses saturées.

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Teneurs : table Ciqual de l’ANSES (composition nutritionnelle des aliments, version 2025). Besoins : références nutritionnelles de l’ANSES (2021), sinon la source indiquée. Un repère n’est pas une prescription : un avis médical prime toujours. Code Ciqual 39247. Portion : un repère habituel, à adapter.