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Fiche aliment

Crème dessert au chocolat en conserve

Dans la table Ciqual : Crème dessert au chocolat, appertisée

Une portion (1 pot, 125 g) couvre 18 % du phosphore, 15 % du fer et 15 % des fibres dont une femme adulte a besoin chaque jour. 173 kcal par portion.

3bienfaits notables : phosphore, fer, fibres

1point de vigilance : sucres

Quantité

Pour qui ?

Ce qu’il apporte

173 kcal par portion

P PhosphoreOs et dents 100 mg18 % 80 mgpour 100 g
Fe FerOxygène dans le sang 1,7 mg15 % 1,4 mgpour 100 g
Fi FibresTransit 4,5 g15 % 3,6 gpour 100 g
Cu CuivreGlobules rouges 0,21 mg14 % 0,17 mgpour 100 g
B2 Vitamine B2Énergie 0,2 mg13 % 0,16 mgpour 100 g
Ca CalciumOs et dents 112 mg12 % 89,7 mgpour 100 g
Mg MagnésiumCrampes et récupération 34,9 mg12 % 27,9 mgpour 100 g
K PotassiumTension artérielle 309 mg9 % 247 mgpour 100 g
Pr ProtéinesMuscles et récupération 4,1 g8 % 3,3 gpour 100 g
Mn ManganèseOs 0,24 mg8 % 0,19 mgpour 100 g
Zn ZincImmunité 0,73 mg8 % 0,58 mgpour 100 g
I IodeThyroïde 7,6 µg5 % 6,1 µgpour 100 g
B5 Vitamine B5Énergie 0,23 mg5 % 0,18 mgpour 100 g
B1 Vitamine B1Énergie des glucides 0,038 mg4 % 0,03 mgpour 100 g
Na SodiumEau du corps 52 mg3 % 41,6 mgpour 100 g
B3 Vitamine B3Énergie 0,38 mg3 % 0,3 mgpour 100 g
B6 Vitamine B6Nerfs et humeur 0,038 mg2 % 0,03 mgpour 100 g
C Vitamine CDéfenses 2,5 mg2 % 2 mgpour 100 g
A Vitamine AVision 13,8 µg2 % 11 µgpour 100 g
E Vitamine EAntioxydant 0,16 mg2 % 0,13 mgpour 100 g
D Vitamine DSoleil et hiver 0,038 µg0 % 0,03 µgpour 100 g
Se SéléniumAntioxydant 0 µg0 % 0 µgpour 100 g
B12 Vitamine B12Végétaliens complément indispensable 0 µg0 % 0 µgpour 100 g

À surveiller

par portion, et pour 100 g

Sucres

21 g par portion : 21 % de la limite du jour.

16,8 g pour 100 g

Valeurs nutritionnelles

	Pour 100 g	Par portion125 g
Énergie	138 kcal	173 kcal
Protéines	3,3 g	4,1 g
Glucides	21,8 g	27,3 g
dont sucres	16,8 g	21 g
Lipides	3,4 g	4,3 g
dont acides gras saturés	0,63 g	0,79 g
Fibres	3,6 g	4,5 g
Sel	0,1 g	0,13 g
Eau	69 g	86,3 g

Le duel · Fer

Crème dessert au chocolat en conserve ou pain perdu ?

Crème dessert au chocolat en conserve1 pot · 125 g · 173 kcal

Pain perdu1 portion · 125 g · 283 kcalVainqueur · 6 – 1

1,7 mgFer2,4 mg
0,038 mgVitamine B10,3 mg
0 µgVitamine B121,3 µg

Pour le fer, avantage Pain perdu : 2,4 mg pour 1 portion (125 g), 44 % de plus que Crème dessert au chocolat en conserve (1,7 mg). En face, Crème dessert au chocolat en conserve : moins de sel.

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Teneurs : table Ciqual de l’ANSES (composition nutritionnelle des aliments, version 2025). Besoins : références nutritionnelles de l’ANSES (2021), sinon la source indiquée. Un repère n’est pas une prescription : un avis médical prime toujours. Code Ciqual 39506. Portion : un repère habituel, à adapter.