Tomate, chair, en conserve

Dans la table Ciqual : Tomate, chair, appertisée

Une portion (1 assiette, 150 g) couvre 38 % de la vitamine A et 22 % de la vitamine E dont une femme adulte a besoin chaque jour. 33,9 kcal par portion.

2bienfaits notables : vitamine A, vitamine E

0point de vigilance (sel, sucres, graisses saturées, alcool)

Quantité

Pour qui ?

Ce qu’il apporte

33,9 kcal par portion

A Vitamine AVision 248 µg38 % 165 µgpour 100 g
E Vitamine EAntioxydant 2 mg22 % 1,3 mgpour 100 g
C Vitamine CDéfenses 15,8 mg14 % 10,5 mgpour 100 g
B9 FolatesGrossesse dès le projet 45,3 µg14 % 30,2 µgpour 100 g
K PotassiumTension artérielle 390 mg11 % 260 mgpour 100 g
Fi FibresTransit 2,7 g9 % 1,8 gpour 100 g
Cu CuivreGlobules rouges 0,12 mg8 % 0,08 mgpour 100 g
B6 Vitamine B6Nerfs et humeur 0,12 mg8 % 0,083 mgpour 100 g
B3 Vitamine B3Énergie 0,98 mg7 % 0,65 mgpour 100 g
B1 Vitamine B1Énergie des glucides 0,054 mg6 % 0,036 mgpour 100 g
Mg MagnésiumCrampes et récupération 16,5 mg6 % 11 mgpour 100 g
P PhosphoreOs et dents 30 mg5 % 20 mgpour 100 g
Fe FerOxygène dans le sang 0,59 mg5 % 0,39 mgpour 100 g
Mn ManganèseOs 0,12 mg4 % 0,08 mgpour 100 g
Pr ProtéinesMuscles et récupération 1,8 g4 % 1,2 gpour 100 g
Ca CalciumOs et dents 30 mg3 % 20 mgpour 100 g
Na SodiumEau du corps 40,7 mg3 % 27,1 mgpour 100 g
B2 Vitamine B2Énergie 0,034 mg2 % 0,023 mgpour 100 g
B5 Vitamine B5Énergie 0,081 mg2 % 0,054 mgpour 100 g
Zn ZincImmunité 0,14 mg1 % 0,09 mgpour 100 g
Se SéléniumAntioxydant 0 µg0 % 0 µgpour 100 g
I IodeThyroïde 0 µg0 % 0 µgpour 100 g
B12 Vitamine B12Végétaliens complément indispensable 0 µg0 % 0 µgpour 100 g
D Vitamine DSoleil et hiver 0 µg0 % 0 µgpour 100 g
K Vitamine KCoagulation 0 µg0 % 0 µgpour 100 g
Ω3 Oméga-3Cœur 0 g0 % 0 gpour 100 g
DHA DHACerveau 0 mg0 % 0 mgpour 100 g
Ω6 Oméga-6Équilibre avec les oméga-3 0 g0 % 0 gpour 100 g

À surveiller

par portion, et pour 100 g

Rien à signaler pour le sel, les sucres, les graisses saturées et l’alcool : moins de 10 % de la limite du jour par portion.

Valeurs nutritionnelles

	Pour 100 g	Par portion150 g
Énergie	22,6 kcal	33,9 kcal
Protéines	1,2 g	1,8 g
Glucides	3,6 g	5,4 g
dont sucres	3,2 g	4,8 g
Lipides	0 g	0 g
dont acides gras saturés	0 g	0 g
Fibres	1,8 g	2,7 g
Sel	0,068 g	0,1 g
Eau	93 g	140 g

Dans les classements

n° 15Bêta-carotène n° 20Vitamine A

Le duel · Vitamine A

Tomate, chair, en conserve ou carottes ?

Tomate, chair, en conserve1 assiette · 150 g · 33,9 kcalVainqueur · 5 – 2

Carottes1 assiette · 150 g · 60,5 kcal

248 µgVitamine A1 116 µg
2 mgVitamine E1,3 mg
2,7 gFibres5,6 g

Pour la vitamine A, avantage Carottes : 1 116 µg pour 1 assiette (150 g), 4,5 fois plus que Tomate, chair, en conserve (248 µg). En face, Tomate, chair, en conserve : plus de vitamine E, de vitamine C, de folates et de potassium, moins de sucres.

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Teneurs : table Ciqual de l’ANSES (composition nutritionnelle des aliments, version 2025). Besoins : références nutritionnelles de l’ANSES (2021), sinon la source indiquée. Un repère n’est pas une prescription : un avis médical prime toujours. Code Ciqual 20169. Portion : un repère habituel, à adapter.