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Fiche alimentSauce crudités ou sauce salade, allégée en matière grasse
Dans la table Ciqual : Sauce crudités ou sauce salade, allégée en matière grasse, préemballée
Une portion (1 c. à soupe, 15 g) apporte un peu de vitamine E, sans être une grande source de vitamines ou de minéraux. 24 kcal par portion.
Ce qu’il apporte
24 kcal par portion- E Vitamine EAntioxydant 1,1 mg12 % 7,4 mgpour 100 g
- Na SodiumEau du corps 152 mg10 % 1 010 mgpour 100 g
- Ω3 Oméga-3Cœur 0,2 g9 % 1,3 gpour 100 g
- Ω6 Oméga-6Équilibre avec les oméga-3 0,46 g5 % 3,1 gpour 100 g
- Fi FibresTransit 0,093 g0 % 0,62 gpour 100 g
- P PhosphoreOs et dents 1,5 mg0 % 10,1 mgpour 100 g
- Pr ProtéinesMuscles et récupération 0,12 g0 % 0,8 gpour 100 g
- C Vitamine CDéfenses 0,18 mg0 % 1,2 mgpour 100 g
- Mg MagnésiumCrampes et récupération 0,48 mg0 % 3,2 mgpour 100 g
- Ca CalciumOs et dents 1,4 mg0 % 9,5 mgpour 100 g
- K PotassiumTension artérielle 2,1 mg0 % 13,8 mgpour 100 g
- A Vitamine AVision 0,017 µg0 % 0,11 µgpour 100 g
- Fe FerOxygène dans le sang 0 mg0 % 0 mgpour 100 g
- Zn ZincImmunité 0 mg0 % 0 mgpour 100 g
- Mn ManganèseOs 0 mg0 % 0 mgpour 100 g
- Se SéléniumAntioxydant 0 µg0 % 0 µgpour 100 g
- I IodeThyroïde 0 µg0 % 0 µgpour 100 g
- B1 Vitamine B1Énergie des glucides 0 mg0 % 0 mgpour 100 g
- B2 Vitamine B2Énergie 0 mg0 % 0 mgpour 100 g
- B5 Vitamine B5Énergie 0 mg0 % 0 mgpour 100 g
- B6 Vitamine B6Nerfs et humeur 0 mg0 % 0 mgpour 100 g
- D Vitamine DSoleil et hiver 0 µg0 % 0 µgpour 100 g
- DHA DHACerveau 0 mg0 % 0 mgpour 100 g
À surveiller
par portion, et pour 100 gRien à signaler pour le sel, les sucres, les graisses saturées et l’alcool : moins de 10 % de la limite du jour par portion.
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100 g | Par portion15 g | |
|---|---|---|
| Énergie | 160 kcal | 24 kcal |
| Protéines | 0,8 g | 0,12 g |
| Glucides | 6,7 g | 1 g |
| dont sucres | 4,6 g | 0,68 g |
| Lipides | 14,3 g | 2,1 g |
| dont acides gras saturés | 1,3 g | 0,19 g |
| Fibres | 0,62 g | 0,093 g |
| Sel | 2,2 g | 0,33 g |
| Eau | 71,4 g | 10,7 g |
⚔️Le duel · Vitamine E
Sauce crudités ou sauce salade, allégée en matière grasse ou olive noire, en saumure ?
- 1,1 mgVitamine E1,8 mg
- 0 mgFer2,6 mg
- 0,33 gSelmoins = mieux0,53 g
Pour la vitamine E, avantage Olive noire, en saumure : 1,8 mg pour 6 olives (30 g), 65 % de plus que Sauce crudités ou sauce salade, allégée en matière grasse (1,1 mg). En face, Sauce crudités ou sauce salade, allégée en matière grasse : moins de sel.
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Teneurs : table Ciqual de l’ANSES (composition nutritionnelle des aliments, version 2025). Besoins : références nutritionnelles de l’ANSES (2021), sinon la source indiquée. Un repère n’est pas une prescription : un avis médical prime toujours. Code Ciqual 11198. Portion : un repère habituel, à adapter.