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Fiche alimentPorc, rôti filet avec chaînette, cru
Une portion (1 portion (crue), 120 g) couvre 54 % des protéines dont une femme adulte a besoin chaque jour. 175 kcal par portion.
Ce qu’il apporte
175 kcal par portionÀ surveiller
par portion, et pour 100 gRien à signaler pour le sel, les sucres, les graisses saturées et l’alcool : moins de 10 % de la limite du jour par portion.
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100 g | Par portion120 g | |
|---|---|---|
| Énergie | 146 kcal | 175 kcal |
| Protéines | 22,3 g | 26,8 g |
| Glucides | 0,37 g | 0,44 g |
| dont sucres | 0,37 g | 0,44 g |
| Lipides | 6,2 g | 7,4 g |
| dont acides gras saturés | 2,2 g | 2,7 g |
| Fibres | 0 g | 0 g |
| Sel | 0,16 g | 0,19 g |
| Eau | 70,4 g | 84,5 g |
⚔️Le duel · Protéines
Porc, rôti filet avec chaînette, cru ou boeuf, joue, braisée ou cuite ?
- 26,8 gProtéines47 g
- 2,7 gGraisses saturéesmoins = mieux3,8 g
Pour les protéines, avantage Boeuf, joue, braisée ou cuite : 47 g pour 1 portion (120 g), 76 % de plus que Porc, rôti filet avec chaînette, cru (26,8 g). En face, Porc, rôti filet avec chaînette, cru : moins de graisses saturées.
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Teneurs : table Ciqual de l’ANSES (composition nutritionnelle des aliments, version 2025). Besoins : références nutritionnelles de l’ANSES (2021), sinon la source indiquée. Un repère n’est pas une prescription : un avis médical prime toujours. Code Ciqual 28480. Portion : un repère habituel, à adapter.