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Fiche aliment

Pomme de terre noisette, surgelée, à cuire

Une portion (1 assiette, 200 g) couvre 50 % du sodium, 40 % du phosphore et 33 % de la vitamine B3 dont une femme adulte a besoin chaque jour. 358 kcal par portion.

11bienfaits notables : sodium, phosphore, vitamine B3, potassium, vitamine B1…
1point de vigilance : sel
Quantité
Pour qui ?

Ce qu’il apporte

358 kcal par portion
  • Na SodiumEau du corps 746 mg50 % 373 mgpour 100 g
  • P PhosphoreOs et dents 222 mg40 % 111 mgpour 100 g
  • B3 Vitamine B3Énergie 4,4 mg33 % 2,2 mgpour 100 g
  • K PotassiumTension artérielle 1 100 mg31 % 550 mgpour 100 g
  • B1 Vitamine B1Énergie des glucides 0,26 mg29 % 0,13 mgpour 100 g
  • B6 Vitamine B6Nerfs et humeur 0,4 mg25 % 0,2 mgpour 100 g
  • B5 Vitamine B5Énergie 1 mg20 % 0,5 mgpour 100 g
  • C Vitamine CDéfenses 21 mg19 % 10,5 mgpour 100 g
  • Mg MagnésiumCrampes et récupération 55,8 mg19 % 27,9 mgpour 100 g
  • Fe FerOxygène dans le sang 2 mg18 % 1 mgpour 100 g
  • Fi FibresTransit 4,8 g16 % 2,4 gpour 100 g
  • Cu CuivreGlobules rouges 0,2 mg13 % 0,1 mgpour 100 g
  • Zn ZincImmunité 1,2 mg12 % 0,58 mgpour 100 g
  • Mn ManganèseOs 0,36 mg12 % 0,18 mgpour 100 g
  • Pr ProtéinesMuscles et récupération 4,9 g10 % 2,4 gpour 100 g
  • Ca CalciumOs et dents 50,4 mg5 % 25,2 mgpour 100 g

À surveiller

par portion, et pour 100 g
Sel
Sel

1,9 g par portion : 33 % de la limite du jour.

0,95 g pour 100 g

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 gPar portion200 g
Énergie179 kcal358 kcal
Protéines2,4 g4,9 g
Glucides25,3 g50,6 g
dont sucres0,56 g1,1 g
Lipides7 g14 g
dont acides gras saturés1,1 g2,1 g
Fibres2,4 g4,8 g
Sel0,95 g1,9 g
Eau61 g122 g

Le duel · Potassium

Pomme de terre noisette, surgelée, à cuire ou frites de pommes de terre, surgelées, cuites en friteuse ?

Pomme de terre noisette, surgelée, à cuire1 assiette · 200 g · 358 kcalVainqueur · 4 – 3
Frites de pommes de terre, surgelées, cuites en friteuse1 portion · 150 g · 387 kcal

Pour le potassium, avantage Pomme de terre noisette, surgelée, à cuire : 1 100 mg pour 1 assiette (200 g), 7 % de plus que Frites de pommes de terre, surgelées, cuites en friteuse (1 026 mg). En face, Frites de pommes de terre, surgelées, cuites en friteuse : plus de vitamine E et de vitamine B6, moins de sel.

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Teneurs : table Ciqual de l’ANSES (composition nutritionnelle des aliments, version 2025). Besoins : références nutritionnelles de l’ANSES (2021), sinon la source indiquée. Un repère n’est pas une prescription : un avis médical prime toujours. Code Ciqual 4013. Portion : un repère habituel, à adapter.

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