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Fiche aliment

Pomme de terre duchesse, surgelée, à cuire

Une portion (1 assiette, 200 g) couvre 76 % des oméga-6, 49 % du sodium et 17 % des fibres dont une femme adulte a besoin chaque jour. 314 kcal par portion.

3bienfaits notables : oméga-6, sodium, fibres

1point de vigilance : sel

Quantité

Pour qui ?

Ce qu’il apporte

314 kcal par portion

Ω6 Oméga-6Équilibre avec les oméga-3 6,7 g76 % 3,4 gpour 100 g
Na SodiumEau du corps 736 mg49 % 368 mgpour 100 g
Fi FibresTransit 5,1 g17 % 2,5 gpour 100 g
Pr ProtéinesMuscles et récupération 4,8 g10 % 2,4 gpour 100 g
Ω3 Oméga-3Cœur 0,007 g0 % 0,004 gpour 100 g
DHA DHACerveau 0 mg0 % 0 mgpour 100 g

À surveiller

par portion, et pour 100 g

Sel

Sel

1,7 g par portion : 30 % de la limite du jour.

0,86 g pour 100 g

Valeurs nutritionnelles

	Pour 100 g	Par portion200 g
Énergie	157 kcal	314 kcal
Protéines	2,4 g	4,8 g
Glucides	21,4 g	42,8 g
dont sucres	0,4 g	0,8 g
Lipides	6,3 g	12,5 g
dont acides gras saturés	0,82 g	1,6 g
Fibres	2,5 g	5,1 g
Sel	0,86 g	1,7 g
Eau	65,7 g	131 g

Dans les classements

n° 8Oméga-6

Le duel · Fibres

Pomme de terre duchesse, surgelée, à cuire ou patate douce, purée, cuisinée à la crème ?

Pomme de terre duchesse, surgelée, à cuire1 assiette · 200 g · 314 kcal

Patate douce, purée, cuisinée à la crème1 assiette · 200 g · 160 kcalVainqueur · 2 – 0

5,1 gFibres9 g
1,7 gSelmoins = mieux1,1 g

Pour les fibres, avantage Patate douce, purée, cuisinée à la crème : 9 g pour 1 assiette (200 g), 77 % de plus que Pomme de terre duchesse, surgelée, à cuire (5,1 g).

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Teneurs : table Ciqual de l’ANSES (composition nutritionnelle des aliments, version 2025). Besoins : références nutritionnelles de l’ANSES (2021), sinon la source indiquée. Un repère n’est pas une prescription : un avis médical prime toujours. Code Ciqual 4042. Portion : un repère habituel, à adapter.