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Fiche aliment

Pomme de terre grenaille, préfrite, surgelée, à cuire

Une portion (1 assiette, 200 g) apporte un peu de fibres, sans être une grande source de vitamines ou de minéraux. 266 kcal par portion.

0bienfait notable (15 % de la journée ou plus par portion)

1point de vigilance : sel

Quantité

Pour qui ?

Ce qu’il apporte

266 kcal par portion

Fi FibresTransit 4,3 g14 % 2,2 gpour 100 g
Pr ProtéinesMuscles et récupération 4,8 g10 % 2,4 gpour 100 g
DHA DHACerveau 0 mg0 % 0 mgpour 100 g

À surveiller

par portion, et pour 100 g

Sel

Sel

0,84 g par portion : 14 % de la limite du jour.

0,42 g pour 100 g

Valeurs nutritionnelles

	Pour 100 g	Par portion200 g
Énergie	133 kcal	266 kcal
Protéines	2,4 g	4,8 g
Glucides	17,9 g	35,8 g
dont sucres	2,2 g	4,5 g
Lipides	5,3 g	10,6 g
dont acides gras saturés	1 g	2 g
Fibres	2,2 g	4,3 g
Sel	0,42 g	0,84 g
Eau	–	–

Le duel · Fibres

Pomme de terre grenaille, préfrite, surgelée, à cuire ou patate douce, purée, cuisinée à la crème ?

Pomme de terre grenaille, préfrite, surgelée, à cuire1 assiette · 200 g · 266 kcal

Patate douce, purée, cuisinée à la crème1 assiette · 200 g · 160 kcal

4,3 gFibres9 g
0,84 gSelmoins = mieux1,1 g

Pour les fibres, avantage Patate douce, purée, cuisinée à la crème : 9 g pour 1 assiette (200 g), 2,1 fois plus que Pomme de terre grenaille, préfrite, surgelée, à cuire (4,3 g). En face, Pomme de terre grenaille, préfrite, surgelée, à cuire : moins de sel.

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Teneurs : table Ciqual de l’ANSES (composition nutritionnelle des aliments, version 2025). Besoins : références nutritionnelles de l’ANSES (2021), sinon la source indiquée. Un repère n’est pas une prescription : un avis médical prime toujours. Code Ciqual 4053. Portion : un repère habituel, à adapter.