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Le duel · Vitamine E

Pomme de terre noisette, surgelée, à cuire ou frites de pommes de terre, surgelées, cuites en friteuse ?

1 assiette (200 g) contre 1 portion (150 g), portion contre portion.

Pomme de terre noisette, surgelée, à cuire1 assiette · 200 g · 358 kcalVainqueur · 4 – 3Frites de pommes de terre, surgelées, cuites en friteuse1 portion · 150 g · 387 kcal

0,4 mgVitamine E7,5 mg
222 mgPhosphore159 mg
0,4 mgVitamine B60,55 mg
4,4 mgVitamine B33,9 mg
1 100 mgPotassium1 026 mg
0,26 mgVitamine B10,17 mg
1,9 gSelmoins = mieux0,11 g

Verdict : Pour la vitamine E, avantage Frites de pommes de terre, surgelées, cuites en friteuse : 7,5 mg pour 1 portion (150 g), 19 fois plus que Pomme de terre noisette, surgelée, à cuire (0,4 mg). En face, Pomme de terre noisette, surgelée, à cuire : plus de phosphore, de vitamine B3, de potassium et de vitamine B1.

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Teneurs : table Ciqual de l’ANSES (composition nutritionnelle des aliments, version 2025). Besoins : références nutritionnelles de l’ANSES (2021), sinon la source indiquée. Un repère n’est pas une prescription : un avis médical prime toujours. Portion contre portion ; % du besoin du jour d’une femme adulte. Un nutriment compte quand l’un des deux aliments en couvre au moins 10 % (5 % pour une limite), égalité sous 5 % d’écart.