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Fiche alimentPetits pois surgelés cuits
Dans la table Ciqual : Petits pois, surgelés, cuits
Une portion (1 assiette, 150 g) couvre 47 % de la vitamine B1, 46 % de la vitamine K et 28 % des fibres dont une femme adulte a besoin chaque jour. 98,7 kcal par portion.
Ce qu’il apporte
98,7 kcal par portion- B1 Vitamine B1Énergie des glucides 0,42 mg47 % 0,28 mgpour 100 g
- K Vitamine KCoagulation 36 µg46 % 24 µgpour 100 g
- Fi FibresTransit 8,3 g28 % 5,5 gpour 100 g
- B9 FolatesGrossesse dès le projet 88,5 µg27 % 59 µgpour 100 g
- A Vitamine AVision 156 µg24 % 104 µgpour 100 g
- P PhosphoreOs et dents 116 mg21 % 77 mgpour 100 g
- Fe FerOxygène dans le sang 2,3 mg21 % 1,5 mgpour 100 g
- B3 Vitamine B3Énergie 2,2 mg16 % 1,5 mgpour 100 g
- Pr ProtéinesMuscles et récupération 7,7 g15 % 5,2 gpour 100 g
- Mn ManganèseOs 0,42 mg14 % 0,28 mgpour 100 g
- C Vitamine CDéfenses 14,9 mg14 % 9,9 mgpour 100 g
- Mg MagnésiumCrampes et récupération 33 mg11 % 22 mgpour 100 g
- Cu CuivreGlobules rouges 0,17 mg11 % 0,11 mgpour 100 g
- Zn ZincImmunité 1 mg11 % 0,67 mgpour 100 g
- B6 Vitamine B6Nerfs et humeur 0,17 mg10 % 0,11 mgpour 100 g
- B2 Vitamine B2Énergie 0,15 mg9 % 0,1 mgpour 100 g
- Na SodiumEau du corps 108 mg7 % 72 mgpour 100 g
- K PotassiumTension artérielle 165 mg5 % 110 mgpour 100 g
- B5 Vitamine B5Énergie 0,21 mg4 % 0,14 mgpour 100 g
- Ca CalciumOs et dents 36 mg4 % 24 mgpour 100 g
- Se SéléniumAntioxydant 1,5 µg2 % 1 µgpour 100 g
- E Vitamine EAntioxydant 0,045 mg1 % 0,03 mgpour 100 g
- B12 Vitamine B12Végétaliens complément indispensable 0 µg0 % 0 µgpour 100 g
- D Vitamine DSoleil et hiver 0 µg0 % 0 µgpour 100 g
- DHA DHACerveau 0 mg0 % 0 mgpour 100 g
À surveiller
par portion, et pour 100 gRien à signaler pour le sel, les sucres, les graisses saturées et l’alcool : moins de 10 % de la limite du jour par portion.
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100 g | Par portion150 g | |
|---|---|---|
| Énergie | 65,8 kcal | 98,7 kcal |
| Protéines | 5,2 g | 7,7 g |
| Glucides | 8 g | 11,9 g |
| dont sucres | 4,7 g | 7 g |
| Lipides | 0,27 g | 0,41 g |
| dont acides gras saturés | 0,049 g | 0,074 g |
| Fibres | 5,5 g | 8,3 g |
| Sel | 0,18 g | 0,27 g |
| Eau | 79,5 g | 119 g |
⚔️Le duel · Vitamine B1
Petits pois surgelés cuits ou tomate, en conserve, au jus ?
- 0,42 mgVitamine B10,87 mg
- 36 µgVitamine K4,4 µg
- 8,3 gFibres2,8 g
Pour la vitamine B1, avantage Tomate, en conserve, au jus : 0,87 mg pour 1 assiette (150 g), 2,1 fois plus que Petits pois surgelés cuits (0,42 mg). En face, Petits pois surgelés cuits : plus de vitamine K, de fibres, de folates, de vitamine A et de phosphore.
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Teneurs : table Ciqual de l’ANSES (composition nutritionnelle des aliments, version 2025). Besoins : références nutritionnelles de l’ANSES (2021), sinon la source indiquée. Un repère n’est pas une prescription : un avis médical prime toujours. Code Ciqual 20124. Portion : un repère habituel, à adapter.