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Fiche alimentPetits pois et carottes surgelés crus
Dans la table Ciqual : Petits pois et carottes, surgelés, crus
Une portion (1 portion, 100 g) couvre 21 % de la vitamine B1 dont une femme adulte a besoin chaque jour. 53 kcal par portion.
Ce qu’il apporte
53 kcal par portion- B1 Vitamine B1Énergie des glucides 0,19 mg21 % 0,19 mgpour 100 g
- Fi FibresTransit 3,4 g11 % 3,4 gpour 100 g
- P PhosphoreOs et dents 60 mg11 % 60 mgpour 100 g
- B9 FolatesGrossesse dès le projet 36 µg11 % 36 µgpour 100 g
- B3 Vitamine B3Énergie 1,4 mg10 % 1,4 mgpour 100 g
- C Vitamine CDéfenses 11,2 mg10 % 11,2 mgpour 100 g
- Fe FerOxygène dans le sang 1,1 mg10 % 1,1 mgpour 100 g
- Mn ManganèseOs 0,24 mg8 % 0,24 mgpour 100 g
- Pr ProtéinesMuscles et récupération 3,4 g7 % 3,4 gpour 100 g
- B6 Vitamine B6Nerfs et humeur 0,1 mg6 % 0,1 mgpour 100 g
- Mg MagnésiumCrampes et récupération 18 mg6 % 18 mgpour 100 g
- Cu CuivreGlobules rouges 0,089 mg6 % 0,089 mgpour 100 g
- Zn ZincImmunité 0,52 mg6 % 0,52 mgpour 100 g
- K PotassiumTension artérielle 194 mg6 % 194 mgpour 100 g
- Na SodiumEau du corps 79 mg5 % 79 mgpour 100 g
- B2 Vitamine B2Énergie 0,081 mg5 % 0,081 mgpour 100 g
- B5 Vitamine B5Énergie 0,2 mg4 % 0,2 mgpour 100 g
- Ca CalciumOs et dents 27 mg3 % 27 mgpour 100 g
- B12 Vitamine B12Végétaliens complément indispensable 0 µg0 % 0 µgpour 100 g
- D Vitamine DSoleil et hiver 0 µg0 % 0 µgpour 100 g
- DHA DHACerveau 0 mg0 % 0 mgpour 100 g
À surveiller
par portion, et pour 100 gRien à signaler pour le sel, les sucres, les graisses saturées et l’alcool : moins de 10 % de la limite du jour par portion.
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100 g | Par portion100 g | |
|---|---|---|
| Énergie | 53 kcal | 53 kcal |
| Protéines | 3,4 g | 3,4 g |
| Glucides | 7,1 g | 7,1 g |
| dont sucres | 3,4 g | 3,4 g |
| Lipides | 0,47 g | 0,47 g |
| dont acides gras saturés | 0,084 g | 0,084 g |
| Fibres | 3,4 g | 3,4 g |
| Sel | 0,2 g | 0,2 g |
| Eau | 84,4 g | 84,4 g |
⚔️Le duel · Vitamine B1
Petits pois et carottes surgelés crus ou tomate, en conserve, au jus ?
- 0,19 mgVitamine B10,87 mg
- 11,2 mgVitamine C18,9 mg
- 3,4 gFibres2,8 g
Pour la vitamine B1, avantage Tomate, en conserve, au jus : 0,87 mg pour 1 assiette (150 g), 4,6 fois plus que Petits pois et carottes surgelés crus (0,19 mg). En face, Petits pois et carottes surgelés crus : plus de fibres, de phosphore, de folates et de vitamine B3.
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Teneurs : table Ciqual de l’ANSES (composition nutritionnelle des aliments, version 2025). Besoins : références nutritionnelles de l’ANSES (2021), sinon la source indiquée. Un repère n’est pas une prescription : un avis médical prime toujours. Code Ciqual 20214. Portion : un repère habituel, à adapter.