Aller au contenu

www.docteur-fitness.com/nutriloupe//aliment/omelette-au-fromage-faite-maison

Fiche aliment

Omelette au fromage, faite maison

Une portion (1 omelette (2 œufs), 120 g) couvre 85 % du phosphore, 47 % de la vitamine B12 et 42 % des protéines dont une femme adulte a besoin chaque jour. 306 kcal par portion.

10bienfaits notables : phosphore, vitamine B12, protéines, vitamine A, iode…
2points de vigilance : graisses saturées, sel
Quantité
Pour qui ?

Ce qu’il apporte

306 kcal par portion
  • P PhosphoreOs et dents 466 mg85 % 388 mgpour 100 g
  • B12 Vitamine B12Végétaliens complément indispensable 1,9 µg47 % 1,6 µgpour 100 g
  • Pr ProtéinesMuscles et récupération 21,2 g42 % 17,7 gpour 100 g
  • A Vitamine AVision 244 µg37 % 203 µgpour 100 g
  • I IodeThyroïde 51,4 µg34 % 42,8 µgpour 100 g
  • Zn ZincImmunité 3 mg32 % 2,5 mgpour 100 g
  • B2 Vitamine B2Énergie 0,41 mg26 % 0,34 mgpour 100 g
  • B5 Vitamine B5Énergie 1 mg20 % 0,85 mgpour 100 g
  • Se SéléniumAntioxydant 13 µg19 % 10,8 µgpour 100 g
  • Na SodiumEau du corps 277 mg18 % 231 mgpour 100 g
  • Fe FerOxygène dans le sang 1,4 mg13 % 1,2 mgpour 100 g
  • D Vitamine DSoleil et hiver 1,7 µg11 % 1,4 µgpour 100 g
  • E Vitamine EAntioxydant 0,98 mg11 % 0,82 mgpour 100 g
  • Mg MagnésiumCrampes et récupération 28,3 mg9 % 23,6 mgpour 100 g
  • B1 Vitamine B1Énergie des glucides 0,071 mg8 % 0,059 mgpour 100 g
  • B6 Vitamine B6Nerfs et humeur 0,11 mg7 % 0,09 mgpour 100 g

À surveiller

par portion, et pour 100 g
AGS
Graisses saturées

12,1 g par portion : 45 % de la limite du jour.

10,1 g pour 100 g
Sel
Sel

0,7 g par portion : 12 % de la limite du jour.

0,58 g pour 100 g

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 gPar portion120 g
Énergie255 kcal306 kcal
Protéines17,7 g21,2 g
Glucides2,6 g3,1 g
dont sucres0,4 g0,48 g
Lipides19,3 g23,2 g
dont acides gras saturés10,1 g12,1 g
Fibres0 g0 g
Sel0,58 g0,7 g
Eau58,5 g70,2 g

Dans les classements

Le duel · Vitamine B12

Omelette au fromage, faite maison ou oeuf de cane cru ?

Omelette au fromage, faite maison1 omelette (2 œufs) · 120 g · 306 kcalVainqueur · 5 – 2
Oeuf de cane cru1 œuf · 55 g · 99,6 kcal

Pour la vitamine B12, avantage Oeuf de cane cru : 3 µg pour 1 œuf (55 g), 60 % de plus qu’Omelette au fromage, faite maison (1,9 µg). En face, Omelette au fromage, faite maison : plus de phosphore, de protéines, de vitamine A, de zinc et de vitamine B2.

Voir le duel en entier

Aliments proches

Teneurs : table Ciqual de l’ANSES (composition nutritionnelle des aliments, version 2025). Besoins : références nutritionnelles de l’ANSES (2021), sinon la source indiquée. Un repère n’est pas une prescription : un avis médical prime toujours. Code Ciqual 22506. Portion : un repère habituel, à adapter.

Les autres classements