Muesli

Dans la table Ciqual : Muesli (aliment moyen)

Une portion (1 bol, 40 g) couvre 29 % du manganèse, 20 % du phosphore et 20 % de la vitamine E dont une femme adulte a besoin chaque jour. 173 kcal par portion.

3bienfaits notables : manganèse, phosphore, vitamine E

0point de vigilance (sel, sucres, graisses saturées, alcool)

Quantité

Pour qui ?

Ce qu’il apporte

173 kcal par portion

Mn ManganèseOs 0,86 mg29 % 2,1 mgpour 100 g
P PhosphoreOs et dents 110 mg20 % 276 mgpour 100 g
E Vitamine EAntioxydant 1,8 mg20 % 4,4 mgpour 100 g
B1 Vitamine B1Énergie des glucides 0,12 mg13 % 0,29 mgpour 100 g
Fe FerOxygène dans le sang 1,4 mg13 % 3,4 mgpour 100 g
Mg MagnésiumCrampes et récupération 33,8 mg11 % 84,6 mgpour 100 g
Ω6 Oméga-6Équilibre avec les oméga-3 0,87 g10 % 2,2 gpour 100 g
Fi FibresTransit 2,8 g9 % 6,9 gpour 100 g
Cu CuivreGlobules rouges 0,13 mg9 % 0,33 mgpour 100 g
Zn ZincImmunité 0,79 mg9 % 2 mgpour 100 g
Pr ProtéinesMuscles et récupération 3,5 g7 % 8,9 gpour 100 g
Na SodiumEau du corps 68,4 mg5 % 171 mgpour 100 g
B3 Vitamine B3Énergie 0,58 mg4 % 1,5 mgpour 100 g
K PotassiumTension artérielle 144 mg4 % 359 mgpour 100 g
B6 Vitamine B6Nerfs et humeur 0,064 mg4 % 0,16 mgpour 100 g
B2 Vitamine B2Énergie 0,056 mg4 % 0,14 mgpour 100 g
B9 FolatesGrossesse dès le projet 8,2 µg2 % 20,6 µgpour 100 g
K Vitamine KCoagulation 1,8 µg2 % 4,4 µgpour 100 g
Ca CalciumOs et dents 19,4 mg2 % 48,5 mgpour 100 g
B5 Vitamine B5Énergie 0,096 mg2 % 0,24 mgpour 100 g
B12 Vitamine B12Végétaliens complément indispensable 0,076 µg2 % 0,19 µgpour 100 g
D Vitamine DSoleil et hiver 0,27 µg2 % 0,68 µgpour 100 g
Ω3 Oméga-3Cœur 0,033 g1 % 0,082 gpour 100 g
Se SéléniumAntioxydant 0,93 µg1 % 2,3 µgpour 100 g
C Vitamine CDéfenses 0,96 mg1 % 2,4 mgpour 100 g
A Vitamine AVision 3,7 µg1 % 9,3 µgpour 100 g
I IodeThyroïde 0 µg0 % 0 µgpour 100 g
DHA DHACerveau 0 mg0 % 0 mgpour 100 g

À surveiller

par portion, et pour 100 g

Rien à signaler pour le sel, les sucres, les graisses saturées et l’alcool : moins de 10 % de la limite du jour par portion.

Valeurs nutritionnelles

	Pour 100 g	Par portion40 g
Énergie	433 kcal	173 kcal
Protéines	8,9 g	3,5 g
Glucides	63,4 g	25,4 g
dont sucres	19,4 g	7,8 g
Lipides	14,3 g	5,7 g
dont acides gras saturés	3,4 g	1,4 g
Fibres	6,9 g	2,8 g
Sel	0,44 g	0,18 g
Eau	4,5 g	1,8 g

Le duel · Sucres

Muesli ou céréales au chocolat ?

Muesli1 bol · 40 g · 173 kcalVainqueur · 5 – 1

Céréales au chocolat1 bol · 40 g · 155 kcal

7,8 gSucresmoins = mieux10,7 g
0,86 mgManganèse0,56 mg
110 mgPhosphore63,6 mg

Pour les sucres, avantage Muesli, qui en apporte moins : 7,8 g pour 1 bol (40 g), contre 10,7 g pour 1 bol (40 g). En face, Céréales au chocolat : plus de fer.

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Teneurs : table Ciqual de l’ANSES (composition nutritionnelle des aliments, version 2025). Besoins : références nutritionnelles de l’ANSES (2021), sinon la source indiquée. Un repère n’est pas une prescription : un avis médical prime toujours. Code Ciqual 32004. Portion : un repère habituel, à adapter.