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Fiche aliment

Fruits de mer, mélange ou cocktail, surgelés, cuits

Une portion (1 portion, 120 g) couvre 93 % du fer, 32 % des protéines et 32 % du sodium dont une femme adulte a besoin chaque jour. 95,4 kcal par portion.

3bienfaits notables : fer, protéines, sodium
1point de vigilance : sel
Quantité
Pour qui ?

Ce qu’il apporte

95,4 kcal par portion
  • Fe FerOxygène dans le sang 10,2 mg93 % 8,5 mgpour 100 g
  • Pr ProtéinesMuscles et récupération 16,2 g32 % 13,5 gpour 100 g
  • Na SodiumEau du corps 482 mg32 % 402 mgpour 100 g
  • Ca CalciumOs et dents 84 mg9 % 70 mgpour 100 g

À surveiller

par portion, et pour 100 g
Sel
Sel

1,2 g par portion : 20 % de la limite du jour.

0,99 g pour 100 g

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 gPar portion120 g
Énergie79,5 kcal95,4 kcal
Protéines13,5 g16,2 g
Glucides2,8 g3,4 g
dont sucres0 g0 g
Lipides1,6 g1,9 g
dont acides gras saturés0,45 g0,54 g
Fibres0 g0 g
Sel0,99 g1,2 g
Eau––

Dans les classements

Le duel · Fer

Fruits de mer, mélange ou cocktail, surgelés, cuits ou moule de Méditerranée crue ?

Fruits de mer, mélange ou cocktail, surgelés, cuits1 portion · 120 g · 95,4 kcal
Moule de Méditerranée crue1 bol de moules · 150 g · 103 kcalVainqueur · 2 – 0

Pour le fer, avantage Moule de Méditerranée crue : 16,4 mg pour 1 bol de moules (150 g), 61 % de plus que Fruits de mer, mélange ou cocktail, surgelés, cuits (10,2 mg).

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Teneurs : table Ciqual de l’ANSES (composition nutritionnelle des aliments, version 2025). Besoins : références nutritionnelles de l’ANSES (2021), sinon la source indiquée. Un repère n’est pas une prescription : un avis médical prime toujours. Code Ciqual 10080. Portion : un repère habituel, à adapter.

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