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Fiche aliment

Fromage frais type petit suisse, 0% MG

Dans la table Ciqual : Fromage frais type petit suisse, nature, 0% MG

Une portion (1 portion, 125 g) couvre 50 % de la vitamine B12, 45 % de l’iode et 29 % du phosphore dont une femme adulte a besoin chaque jour. 70,6 kcal par portion.

7bienfaits notables : vitamine B12, iode, phosphore, protéines, calcium…

0point de vigilance (sel, sucres, graisses saturées, alcool)

Quantité

Pour qui ?

Ce qu’il apporte

70,6 kcal par portion

B12 Vitamine B12Végétaliens complément indispensable 2 µg50 % 1,6 µgpour 100 g
I IodeThyroïde 67,5 µg45 % 54 µgpour 100 g
P PhosphoreOs et dents 161 mg29 % 129 mgpour 100 g
Pr ProtéinesMuscles et récupération 12,4 g25 % 9,9 gpour 100 g
Ca CalciumOs et dents 159 mg17 % 127 mgpour 100 g
Se SéléniumAntioxydant 11,6 µg17 % 9,3 µgpour 100 g
B2 Vitamine B2Énergie 0,26 mg16 % 0,21 mgpour 100 g
B5 Vitamine B5Énergie 0,65 mg13 % 0,52 mgpour 100 g
K PotassiumTension artérielle 208 mg6 % 166 mgpour 100 g
Mg MagnésiumCrampes et récupération 14,3 mg5 % 11,4 mgpour 100 g
Na SodiumEau du corps 56 mg4 % 44,8 mgpour 100 g
B3 Vitamine B3Énergie 0,13 mg1 % 0,1 mgpour 100 g
A Vitamine AVision 3,9 µg1 % 3,1 µgpour 100 g
Fe FerOxygène dans le sang 0 mg0 % 0 mgpour 100 g
B6 Vitamine B6Nerfs et humeur 0 mg0 % 0 mgpour 100 g
D Vitamine DSoleil et hiver 0 µg0 % 0 µgpour 100 g
E Vitamine EAntioxydant 0 mg0 % 0 mgpour 100 g
Fi FibresTransit 0 g0 % 0 gpour 100 g

À surveiller

par portion, et pour 100 g

Rien à signaler pour le sel, les sucres, les graisses saturées et l’alcool : moins de 10 % de la limite du jour par portion.

Valeurs nutritionnelles

	Pour 100 g	Par portion125 g
Énergie	56,5 kcal	70,6 kcal
Protéines	9,9 g	12,4 g
Glucides	4,2 g	5,3 g
dont sucres	4,2 g	5,3 g
Lipides	0,1 g	0,13 g
dont acides gras saturés	0 g	0 g
Fibres	0 g	0 g
Sel	0,14 g	0,18 g
Eau	84,3 g	105 g

Le duel · Vitamine B12

Fromage frais type petit suisse, 0% MG ou lait de brebis ?

Fromage frais type petit suisse, 0% MG1 portion · 125 g · 70,6 kcal

Lait de brebis1 bol · 250 g · 258 kcalVainqueur · 4 – 3

2 µgVitamine B121,8 µg
161 mgPhosphore395 mg
0,26 mgVitamine B20,85 mg

Pour la vitamine B12, avantage Fromage frais type petit suisse, 0% MG : 2 µg pour 1 portion (125 g), 13 % de plus que Lait de brebis (1,8 µg). En face, Lait de brebis : plus de phosphore, de vitamine B2, de calcium et de protéines.

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Teneurs : table Ciqual de l’ANSES (composition nutritionnelle des aliments, version 2025). Besoins : références nutritionnelles de l’ANSES (2021), sinon la source indiquée. Un repère n’est pas une prescription : un avis médical prime toujours. Code Ciqual 19663. Portion : un repère habituel, à adapter.