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Fiche aliment

Fromage blanc et crème fouettée, sur lit de fruits, sucré

Une portion (1 pot, 100 g) apporte un peu de calcium, sans être une grande source de vitamines ou de minéraux. 145 kcal par portion.

0bienfait notable (15 % de la journée ou plus par portion)

2points de vigilance : graisses saturées, sucres

Quantité

Pour qui ?

À surveiller

par portion, et pour 100 g

AGS

Graisses saturées

4,5 g par portion : 17 % de la limite du jour.

4,5 g pour 100 g

Sucres

15 g par portion : 15 % de la limite du jour.

15 g pour 100 g

Valeurs nutritionnelles

	Pour 100 g	Par portion100 g
Énergie	145 kcal	145 kcal
Protéines	4,6 g	4,6 g
Glucides	16 g	16 g
dont sucres	15 g	15 g
Lipides	7 g	7 g
dont acides gras saturés	4,5 g	4,5 g
Fibres	0 g	0 g
Sel	0,09 g	0,09 g
Eau	72,1 g	72,1 g

Aliments proches

Fromage blanc ou spécialité laitière, sur lit de fruits, 0% MG, avec édulcorants, sucré, enrichi en vitamine D Yaourt ou lait fermenté, sur lit de fruits, à la crème, sucré Crème ou spécialité à base de crème légère, sans précision sur la teneur en matière grasse, épaisse ou semi-épaisse Yaourt au lait de chèvre, sur lit de fruits, sucré Yaourt au lait de brebis, sur lit de fruits, sucré Yaourt à la grecque sur lit de fruits sucré Fromage blanc, au lait de brebis, 5% MG environ Lait fermenté type yaourt aux esters de stérol, aux fruits, 0% MG, avec édulcorants

Teneurs : table Ciqual de l’ANSES (composition nutritionnelle des aliments, version 2025). Besoins : références nutritionnelles de l’ANSES (2021), sinon la source indiquée. Un repère n’est pas une prescription : un avis médical prime toujours. Code Ciqual 19643. Portion : un repère habituel, à adapter.