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Fiche alimentFromage de chèvre bûche, allégé en matière grasse
Une portion (1 portion, 30 g) couvre 16 % du sodium et 15 % du phosphore dont une femme adulte a besoin chaque jour. 54,9 kcal par portion.
Ce qu’il apporte
54,9 kcal par portion- Na SodiumEau du corps 240 mg16 % 801 mgpour 100 g
- P PhosphoreOs et dents 82,5 mg15 % 275 mgpour 100 g
- Pr ProtéinesMuscles et récupération 6,8 g14 % 22,6 gpour 100 g
- Ca CalciumOs et dents 54,9 mg6 % 183 mgpour 100 g
- K PotassiumTension artérielle 63 mg2 % 210 mgpour 100 g
- Mg MagnésiumCrampes et récupération 4,5 mg2 % 15 mgpour 100 g
- Fe FerOxygène dans le sang 0,03 mg0 % 0,1 mgpour 100 g
- Fi FibresTransit 0 g0 % 0 gpour 100 g
À surveiller
par portion, et pour 100 gRien à signaler pour le sel, les sucres, les graisses saturées et l’alcool : moins de 10 % de la limite du jour par portion.
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100 g | Par portion30 g | |
|---|---|---|
| Énergie | 183 kcal | 54,9 kcal |
| Protéines | 22,6 g | 6,8 g |
| Glucides | 1 g | 0,3 g |
| dont sucres | 1 g | 0,3 g |
| Lipides | 10 g | 3 g |
| dont acides gras saturés | 6,8 g | 2 g |
| Fibres | 0 g | 0 g |
| Sel | 1,2 g | 0,37 g |
| Eau | 60,5 g | 18,2 g |
⚔️Le duel · Protéines
Fromage de chèvre bûche, allégé en matière grasse ou parmesan ?
Pour les protéines, avantage Parmesan : 9,3 g pour 1 portion (30 g), 38 % de plus que Fromage de chèvre bûche, allégé en matière grasse (6,8 g). En face, Fromage de chèvre bûche, allégé en matière grasse : moins de graisses saturées.
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Teneurs : table Ciqual de l’ANSES (composition nutritionnelle des aliments, version 2025). Besoins : références nutritionnelles de l’ANSES (2021), sinon la source indiquée. Un repère n’est pas une prescription : un avis médical prime toujours. Code Ciqual 12813. Portion : un repère habituel, à adapter.