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Fiche alimentFromage de chèvre à pâte molle non pressée non cuite et croûte naturelle
Une portion (1 portion, 30 g) apporte un peu de sodium, sans être une grande source de vitamines ou de minéraux. 85,8 kcal par portion.
Ce qu’il apporte
85,8 kcal par portionÀ surveiller
par portion, et pour 100 g4,9 g par portion : 18 % de la limite du jour.
16,3 g pour 100 gValeurs nutritionnelles
| Pour 100 g | Par portion30 g | |
|---|---|---|
| Énergie | 286 kcal | 85,8 kcal |
| Protéines | 19,5 g | 5,9 g |
| Glucides | 0,72 g | 0,22 g |
| dont sucres | 0,69 g | 0,21 g |
| Lipides | 23 g | 6,9 g |
| dont acides gras saturés | 16,3 g | 4,9 g |
| Fibres | 0 g | 0 g |
| Sel | 1,6 g | 0,47 g |
| Eau | 53,6 g | 16,1 g |
⚔️Le duel · Calcium
Fromage de chèvre à pâte molle non pressée non cuite et croûte naturelle ou parmesan ?
- 134 mgCalcium294 mg
- 5,9 gProtéines9,3 g
- 4,9 gGraisses saturéesmoins = mieux6,2 g
Pour le calcium, avantage Parmesan : 294 mg pour 1 portion (30 g), 2,2 fois plus que Fromage de chèvre à pâte molle non pressée non cuite et croûte naturelle (134 mg). En face, Fromage de chèvre à pâte molle non pressée non cuite et croûte naturelle : moins de graisses saturées.
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Teneurs : table Ciqual de l’ANSES (composition nutritionnelle des aliments, version 2025). Besoins : références nutritionnelles de l’ANSES (2021), sinon la source indiquée. Un repère n’est pas une prescription : un avis médical prime toujours. Code Ciqual 12814. Portion : un repère habituel, à adapter.