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Fiche aliment

Croquette de pomme de terre, surgelée, à cuire

Une portion (1 assiette, 200 g) couvre 16 % des fibres dont une femme adulte a besoin chaque jour. 328 kcal par portion.

1bienfait notable : fibres

1point de vigilance : sel

Quantité

Pour qui ?

Ce qu’il apporte

328 kcal par portion

Fi FibresTransit 4,9 g16 % 2,4 gpour 100 g
Pr ProtéinesMuscles et récupération 5 g10 % 2,5 gpour 100 g
DHA DHACerveau 0 mg0 % 0 mgpour 100 g

À surveiller

par portion, et pour 100 g

Sel

Sel

1,6 g par portion : 28 % de la limite du jour.

0,8 g pour 100 g

Valeurs nutritionnelles

	Pour 100 g	Par portion200 g
Énergie	164 kcal	328 kcal
Protéines	2,5 g	5 g
Glucides	22,4 g	44,8 g
dont sucres	0,59 g	1,2 g
Lipides	6,6 g	13,2 g
dont acides gras saturés	0,87 g	1,7 g
Fibres	2,4 g	4,9 g
Sel	0,8 g	1,6 g
Eau	–	–

Le duel · Fibres

Croquette de pomme de terre, surgelée, à cuire ou pomme de terre duchesse surgelée cuite ?

Croquette de pomme de terre, surgelée, à cuire1 assiette · 200 g · 328 kcal

Pomme de terre duchesse surgelée cuite1 assiette · 200 g · 436 kcalVainqueur · 2 – 1

4,9 gFibres9,6 g
5 gProtéines6,9 g
1,6 gSelmoins = mieux2 g

Pour les fibres, avantage Pomme de terre duchesse surgelée cuite : 9,6 g pour 1 assiette (200 g), 2 fois plus que Croquette de pomme de terre, surgelée, à cuire (4,9 g). En face, Croquette de pomme de terre, surgelée, à cuire : moins de sel.

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Teneurs : table Ciqual de l’ANSES (composition nutritionnelle des aliments, version 2025). Besoins : références nutritionnelles de l’ANSES (2021), sinon la source indiquée. Un repère n’est pas une prescription : un avis médical prime toujours. Code Ciqual 4049. Portion : un repère habituel, à adapter.