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Fiche aliment

Crabe, miettes et ou pattes décortiquées, en conserve

Dans la table Ciqual : Crabe, miettes et ou pattes décortiquées, appertisé, égoutté

Une portion (1 portion, 100 g) couvre 338 % de la vitamine B12, 95 % du zinc et 70 % du sélénium dont une femme adulte a besoin chaque jour. 97,8 kcal par portion.

12bienfaits notables : vitamine B12, zinc, sélénium, DHA, sodium…

1point de vigilance : sel

Quantité

Pour qui ?

Ce qu’il apporte

97,8 kcal par portion

B12 Vitamine B12Végétaliens complément indispensable 13,5 µg338 % 13,5 µgpour 100 g
Zn ZincImmunité 8,8 mg95 % 8,8 mgpour 100 g
Se SéléniumAntioxydant 48,9 µg70 % 48,9 µgpour 100 g
DHA DHACerveau 130 mg52 % 130 mgpour 100 g
Na SodiumEau du corps 656 mg44 % 656 mgpour 100 g
I IodeThyroïde 60 µg40 % 60 µgpour 100 g
Pr ProtéinesMuscles et récupération 18,1 g36 % 18,1 gpour 100 g
P PhosphoreOs et dents 180 mg33 % 180 mgpour 100 g
Cu CuivreGlobules rouges 0,43 mg29 % 0,43 mgpour 100 g
Fe FerOxygène dans le sang 3,2 mg29 % 3,2 mgpour 100 g
E Vitamine EAntioxydant 2,4 mg27 % 2,4 mgpour 100 g
B6 Vitamine B6Nerfs et humeur 0,3 mg19 % 0,3 mgpour 100 g
B5 Vitamine B5Énergie 0,71 mg14 % 0,71 mgpour 100 g
B2 Vitamine B2Énergie 0,22 mg14 % 0,22 mgpour 100 g
Ca CalciumOs et dents 120 mg13 % 120 mgpour 100 g
Mg MagnésiumCrampes et récupération 32 mg11 % 32 mgpour 100 g
B3 Vitamine B3Énergie 1,4 mg10 % 1,4 mgpour 100 g
B1 Vitamine B1Énergie des glucides 0,05 mg6 % 0,05 mgpour 100 g
K PotassiumTension artérielle 105 mg3 % 105 mgpour 100 g
Ω3 Oméga-3Cœur 0,008 g0 % 0,008 gpour 100 g
Ω6 Oméga-6Équilibre avec les oméga-3 0,015 g0 % 0,015 gpour 100 g
Mn ManganèseOs 0 mg0 % 0 mgpour 100 g
C Vitamine CDéfenses 0 mg0 % 0 mgpour 100 g
D Vitamine DSoleil et hiver 0 µg0 % 0 µgpour 100 g
K Vitamine KCoagulation 0 µg0 % 0 µgpour 100 g
Fi FibresTransit 0 g0 % 0 gpour 100 g

À surveiller

par portion, et pour 100 g

Sel

Sel

1,6 g par portion : 28 % de la limite du jour.

1,6 g pour 100 g

Valeurs nutritionnelles

	Pour 100 g	Par portion100 g
Énergie	97,8 kcal	97,8 kcal
Protéines	18,1 g	18,1 g
Glucides	4,2 g	4,2 g
dont sucres	0 g	0 g
Lipides	0,96 g	0,96 g
dont acides gras saturés	0,19 g	0,19 g
Fibres	0 g	0 g
Sel	1,6 g	1,6 g
Eau	74,7 g	74,7 g

Dans les classements

n° 6Zinc n° 9Vitamine B12 n° 13Sodium

Le duel · Vitamine B12

Crabe, miettes et ou pattes décortiquées, en conserve ou maquereau ?

Crabe, miettes et ou pattes décortiquées, en conserve1 portion · 100 g · 97,8 kcal

Maquereau1 filet · 120 g · 274 kcalVainqueur · 6 – 1

13,5 µgVitamine B1222,8 µg
130 mgDHA1 608 mg
8,8 mgZinc1,1 mg

Pour la vitamine B12, avantage Maquereau : 22,8 µg pour 1 filet (120 g), 69 % de plus que Crabe, miettes et ou pattes décortiquées, en conserve (13,5 µg). En face, Crabe, miettes et ou pattes décortiquées, en conserve : plus de zinc.

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Teneurs : table Ciqual de l’ANSES (composition nutritionnelle des aliments, version 2025). Besoins : références nutritionnelles de l’ANSES (2021), sinon la source indiquée. Un repère n’est pas une prescription : un avis médical prime toujours. Code Ciqual 10005. Portion : un repère habituel, à adapter.