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Fiche alimentSardine, filets sans arêtes à l'huile d'olive, en conserve
Dans la table Ciqual : Sardine, filets sans arêtes à l'huile d'olive, appertisés, égouttés
Une portion (1 boîte égouttée, 85 g) couvre 289 % de la vitamine B12, 286 % du DHA et 56 % du sélénium dont une femme adulte a besoin chaque jour. 172 kcal par portion.
Ce qu’il apporte
172 kcal par portion- B12 Vitamine B12Végétaliens complément indispensable 11,6 µg289 % 13,6 µgpour 100 g
- DHA DHACerveau 714 mg286 % 840 mgpour 100 g
- Se SéléniumAntioxydant 39,1 µg56 % 46 µgpour 100 g
- B3 Vitamine B3Énergie 6,2 mg46 % 7,3 mgpour 100 g
- D Vitamine DSoleil et hiver 6,3 µg42 % 7,4 µgpour 100 g
- P PhosphoreOs et dents 223 mg40 % 262 mgpour 100 g
- Pr ProtéinesMuscles et récupération 19,7 g39 % 23,2 gpour 100 g
- I IodeThyroïde 34 µg23 % 40 µgpour 100 g
- B6 Vitamine B6Nerfs et humeur 0,34 mg21 % 0,4 mgpour 100 g
- E Vitamine EAntioxydant 1,8 mg20 % 2,1 mgpour 100 g
- Zn ZincImmunité 1,7 mg18 % 2 mgpour 100 g
- Fe FerOxygène dans le sang 2 mg18 % 2,3 mgpour 100 g
- Na SodiumEau du corps 240 mg16 % 282 mgpour 100 g
- B5 Vitamine B5Énergie 0,64 mg13 % 0,75 mgpour 100 g
- B2 Vitamine B2Énergie 0,2 mg12 % 0,23 mgpour 100 g
- Mg MagnésiumCrampes et récupération 31,5 mg10 % 37 mgpour 100 g
- Ca CalciumOs et dents 91,8 mg10 % 108 mgpour 100 g
- K PotassiumTension artérielle 303 mg9 % 357 mgpour 100 g
- Cu CuivreGlobules rouges 0,085 mg6 % 0,1 mgpour 100 g
- Ω3 Oméga-3Cœur 0,077 g3 % 0,09 gpour 100 g
- Ω6 Oméga-6Équilibre avec les oméga-3 0,18 g2 % 0,21 gpour 100 g
- Mn ManganèseOs 0 mg0 % 0 mgpour 100 g
- B1 Vitamine B1Énergie des glucides 0 mg0 % 0 mgpour 100 g
- Fi FibresTransit 0 g0 % 0 gpour 100 g
À surveiller
par portion, et pour 100 g0,91 g par portion : 16 % de la limite du jour.
1,1 g pour 100 gValeurs nutritionnelles
| Pour 100 g | Par portion85 g | |
|---|---|---|
| Énergie | 202 kcal | 172 kcal |
| Protéines | 23,2 g | 19,7 g |
| Glucides | 1,2 g | 0,99 g |
| dont sucres | 0 g | 0 g |
| Lipides | 11,6 g | 9,9 g |
| dont acides gras saturés | 2,7 g | 2,3 g |
| Fibres | 0 g | 0 g |
| Sel | 1,1 g | 0,91 g |
| Eau | 61,4 g | 52,2 g |
⚔️Le duel · Vitamine B12
Sardine, filets sans arêtes à l'huile d'olive, en conserve ou maquereau ?
- 11,6 µgVitamine B1222,8 µg
- 714 mgDHA1 608 mg
- 39,1 µgSélénium61,9 µg
Pour la vitamine B12, avantage Maquereau : 22,8 µg pour 1 filet (120 g), 2 fois plus que Sardine, filets sans arêtes à l'huile d'olive, en conserve (11,6 µg). En face, Sardine, filets sans arêtes à l'huile d'olive, en conserve : moins de graisses saturées.
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Teneurs : table Ciqual de l’ANSES (composition nutritionnelle des aliments, version 2025). Besoins : références nutritionnelles de l’ANSES (2021), sinon la source indiquée. Un repère n’est pas une prescription : un avis médical prime toujours. Code Ciqual 26231. Portion : un repère habituel, à adapter.