www.docteur-fitness.com/nutriloupe//aliment/chia-graine-sechee
Fiche alimentChia, graine, séchée
Une portion (1 c. à soupe, 15 g) couvre 121 % des oméga-3, 23 % du phosphore et 17 % des fibres dont une femme adulte a besoin chaque jour. 68,1 kcal par portion.
Ce qu’il apporte
68,1 kcal par portion- Ω3 Oméga-3Cœur 2,7 g121 % 17,8 gpour 100 g
- P PhosphoreOs et dents 129 mg23 % 860 mgpour 100 g
- Fi FibresTransit 5,2 g17 % 34,4 gpour 100 g
- Mg MagnésiumCrampes et récupération 50,3 mg17 % 335 mgpour 100 g
- Mn ManganèseOs 0,41 mg14 % 2,7 mgpour 100 g
- Fe FerOxygène dans le sang 1,2 mg11 % 7,7 mgpour 100 g
- B1 Vitamine B1Énergie des glucides 0,093 mg10 % 0,62 mgpour 100 g
- Ca CalciumOs et dents 94,7 mg10 % 631 mgpour 100 g
- Ω6 Oméga-6Équilibre avec les oméga-3 0,88 g10 % 5,8 gpour 100 g
- B3 Vitamine B3Énergie 1,3 mg10 % 8,8 mgpour 100 g
- Cu CuivreGlobules rouges 0,14 mg9 % 0,92 mgpour 100 g
- Zn ZincImmunité 0,69 mg7 % 4,6 mgpour 100 g
- Pr ProtéinesMuscles et récupération 2,5 g5 % 16,5 gpour 100 g
- B9 FolatesGrossesse dès le projet 7,4 µg2 % 49 µgpour 100 g
- K PotassiumTension artérielle 61 mg2 % 407 mgpour 100 g
- B2 Vitamine B2Énergie 0,026 mg2 % 0,17 mgpour 100 g
- E Vitamine EAntioxydant 0,075 mg1 % 0,5 mgpour 100 g
- C Vitamine CDéfenses 0,24 mg0 % 1,6 mgpour 100 g
- Na SodiumEau du corps 2,4 mg0 % 16 mgpour 100 g
- B12 Vitamine B12Végétaliens complément indispensable 0 µg0 % 0 µgpour 100 g
- DHA DHACerveau 0 mg0 % 0 mgpour 100 g
À surveiller
par portion, et pour 100 gRien à signaler pour le sel, les sucres, les graisses saturées et l’alcool : moins de 10 % de la limite du jour par portion.
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100 g | Par portion15 g | |
|---|---|---|
| Énergie | 454 kcal | 68,1 kcal |
| Protéines | 16,5 g | 2,5 g |
| Glucides | 7,7 g | 1,2 g |
| Lipides | 30,7 g | 4,6 g |
| dont acides gras saturés | 3,3 g | 0,5 g |
| Fibres | 34,4 g | 5,2 g |
| Sel | 0,04 g | 0,006 g |
| Eau | 5,8 g | 0,87 g |
Dans les classements
⚔️Le duel · Oméga-3
Graines de chia ou lin, brun, graine ?
Pour les oméga-3, avantage Lin, brun, graine : 3,2 g pour 1 c. à soupe (15 g), 18 % de plus que Graines de chia (2,7 g). En face, Graines de chia : plus de phosphore, de fibres, de magnésium et de manganèse.
Voir le duel en entierAliments proches
Teneurs : table Ciqual de l’ANSES (composition nutritionnelle des aliments, version 2025). Besoins : références nutritionnelles de l’ANSES (2021), sinon la source indiquée. Un repère n’est pas une prescription : un avis médical prime toujours. Code Ciqual 15047. Portion : un repère habituel, à adapter.