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Fiche alimentAmande, grillée, salée, goût fumé
Une portion (1 poignée, 30 g) apporte un peu de protéines, sans être une grande source de vitamines ou de minéraux. 189 kcal par portion.
Ce qu’il apporte
189 kcal par portionÀ surveiller
par portion, et pour 100 gRien à signaler pour le sel, les sucres, les graisses saturées et l’alcool : moins de 10 % de la limite du jour par portion.
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100 g | Par portion30 g | |
|---|---|---|
| Énergie | 629 kcal | 189 kcal |
| Protéines | 18,6 g | 5,6 g |
| Glucides | 9 g | 2,7 g |
| dont sucres | 4,6 g | 1,4 g |
| Lipides | 54 g | 16,2 g |
| dont acides gras saturés | 4,3 g | 1,3 g |
| Fibres | 8,3 g | 2,5 g |
| Sel | 1,2 g | 0,37 g |
| Eau | – | – |
⚔️Le duel · Protéines
Amande, grillée, salée, goût fumé ou soja, graine entière ?
- 5,6 gProtéines11 g
- 0,37 gSelmoins = mieux0,002 g
Pour les protéines, avantage Soja, graine entière : 11 g pour 1 poignée (30 g), 2 fois plus qu’Amande, grillée, salée, goût fumé (5,6 g).
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Teneurs : table Ciqual de l’ANSES (composition nutritionnelle des aliments, version 2025). Besoins : références nutritionnelles de l’ANSES (2021), sinon la source indiquée. Un repère n’est pas une prescription : un avis médical prime toujours. Code Ciqual 15062. Portion : un repère habituel, à adapter.