www.docteur-fitness.com/nutriloupe//aliment/brioche-aux-pepites-de-chocolat-ou-fourree-au-chocolat

Fiche aliment

Brioche aux pépites de chocolat ou fourrée au chocolat

Dans la table Ciqual : Brioche (ou briochettes) aux pépites de chocolat ou fourrée au chocolat, préemballée

Une portion (1 tranche, 40 g) apporte un peu de fer, sans être une grande source de vitamines ou de minéraux. 141 kcal par portion.

0bienfait notable (15 % de la journée ou plus par portion)

0point de vigilance (sel, sucres, graisses saturées, alcool)

Quantité

Pour qui ?

Ce qu’il apporte

141 kcal par portion

Fe FerOxygène dans le sang 1,4 mg13 % 3,5 mgpour 100 g
Na SodiumEau du corps 150 mg10 % 376 mgpour 100 g
E Vitamine EAntioxydant 0,77 mg9 % 1,9 mgpour 100 g
Ω6 Oméga-6Équilibre avec les oméga-3 0,73 g8 % 1,8 gpour 100 g
P PhosphoreOs et dents 44 mg8 % 110 mgpour 100 g
Mn ManganèseOs 0,2 mg7 % 0,5 mgpour 100 g
Pr ProtéinesMuscles et récupération 3,3 g7 % 8,2 gpour 100 g
Cu CuivreGlobules rouges 0,084 mg6 % 0,21 mgpour 100 g
K Vitamine KCoagulation 3,6 µg4 % 8,9 µgpour 100 g
B1 Vitamine B1Énergie des glucides 0,04 mg4 % 0,1 mgpour 100 g
Mg MagnésiumCrampes et récupération 12,4 mg4 % 31 mgpour 100 g
Fi FibresTransit 1,2 g4 % 3 gpour 100 g
Zn ZincImmunité 0,34 mg4 % 0,84 mgpour 100 g
B5 Vitamine B5Énergie 0,16 mg3 % 0,39 mgpour 100 g
Ca CalciumOs et dents 20,8 mg2 % 52 mgpour 100 g
B3 Vitamine B3Énergie 0,28 mg2 % 0,7 mgpour 100 g
K PotassiumTension artérielle 68 mg2 % 170 mgpour 100 g
B12 Vitamine B12Végétaliens complément indispensable 0,064 µg2 % 0,16 µgpour 100 g
B2 Vitamine B2Énergie 0,025 mg2 % 0,062 mgpour 100 g
A Vitamine AVision 6,8 µg1 % 17 µgpour 100 g
B6 Vitamine B6Nerfs et humeur 0,012 mg1 % 0,029 mgpour 100 g
Se SéléniumAntioxydant 0 µg0 % 0 µgpour 100 g
C Vitamine CDéfenses 0 mg0 % 0 mgpour 100 g
D Vitamine DSoleil et hiver 0 µg0 % 0 µgpour 100 g
Ω3 Oméga-3Cœur 0 g0 % 0 gpour 100 g
DHA DHACerveau 0 mg0 % 0 mgpour 100 g

À surveiller

par portion, et pour 100 g

Rien à signaler pour le sel, les sucres, les graisses saturées et l’alcool : moins de 10 % de la limite du jour par portion.

Valeurs nutritionnelles

	Pour 100 g	Par portion40 g
Énergie	352 kcal	141 kcal
Protéines	8,2 g	3,3 g
Glucides	51,1 g	20,4 g
dont sucres	17,4 g	7 g
Lipides	12,1 g	4,8 g
dont acides gras saturés	3,1 g	1,2 g
Fibres	3 g	1,2 g
Sel	0,91 g	0,36 g
Eau	24 g	9,6 g

Le duel · Fer

Brioche aux pépites de chocolat ou fourrée au chocolat ou riz soufflé chocolaté, enrichi en vitamines et minéraux ?

Brioche aux pépites de chocolat ou fourrée au chocolat1 tranche · 40 g · 141 kcal

Riz soufflé chocolaté, enrichi en vitamines et minéraux1 bol · 40 g · 153 kcalVainqueur · 6 – 0

1,4 mgFer7,6 mg
0,04 mgVitamine B10,54 mg
0,28 mgVitamine B37,2 mg

Pour le fer, avantage Riz soufflé chocolaté, enrichi en vitamines et minéraux : 7,6 mg pour 1 bol (40 g), 5,4 fois plus que Brioche aux pépites de chocolat ou fourrée au chocolat (1,4 mg).

Voir le duel en entier

Aliments proches

Céréales pour petit déjeuner chocolatées, non fourrées, enrichies en vitamines et minéraux Céréales pour petit déjeuner fourrées au chocolat ou chocolat-noisettes, enrichies en vitamines et minéraux Céréales pour petit déjeuner fourrées au lait ou à la vanille, enrichies en vitamines et minéraux Pain au lait aux pépites de chocolat Céréales pour petit déjeuner riches en fibres, aux fruits ou fruits à coque, enrichies en vitamines et minéraux Cacahuète enrobée de chocolat dragéifiée Chocolat au lait fourré au praliné, tablette Muesli croustillant aux fruits, avec ou sans fruits à coque et/ou graines, non enrichi en vitamines et minéraux

Teneurs : table Ciqual de l’ANSES (composition nutritionnelle des aliments, version 2025). Besoins : références nutritionnelles de l’ANSES (2021), sinon la source indiquée. Un repère n’est pas une prescription : un avis médical prime toujours. Code Ciqual 7735. Portion : un repère habituel, à adapter.