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Fiche alimentVin cuisiné
Dans la table Ciqual : Vin cuisiné (alcool évaporé)
Une portion (1 verre, 100 g) apporte un peu de fer, sans être une grande source de vitamines ou de minéraux. 15 kcal par portion.
0bienfait notable (15 % de la journée ou plus par portion)
0point de vigilance (sel, sucres, graisses saturées, alcool)
Quantité
Pour qui ?
Ce qu’il apporte
15 kcal par portion- Fe FerOxygène dans le sang 0,66 mg6 % 0,66 mgpour 100 g
- K PotassiumTension artérielle 111 mg3 % 111 mgpour 100 g
- P PhosphoreOs et dents 16 mg3 % 16 mgpour 100 g
- B2 Vitamine B2Énergie 0,034 mg2 % 0,034 mgpour 100 g
- B6 Vitamine B6Nerfs et humeur 0,033 mg2 % 0,033 mgpour 100 g
- B3 Vitamine B3Énergie 0,16 mg1 % 0,16 mgpour 100 g
- Zn ZincImmunité 0,1 mg1 % 0,1 mgpour 100 g
- Ca CalciumOs et dents 8,4 mg1 % 8,4 mgpour 100 g
- B1 Vitamine B1Énergie des glucides 0,008 mg1 % 0,008 mgpour 100 g
- Pr ProtéinesMuscles et récupération 0,1 g0 % 0,1 gpour 100 g
- Na SodiumEau du corps 3 mg0 % 3 mgpour 100 g
- C Vitamine CDéfenses 0,038 mg0 % 0,038 mgpour 100 g
- D Vitamine DSoleil et hiver 0 µg0 % 0 µgpour 100 g
- E Vitamine EAntioxydant 0 mg0 % 0 mgpour 100 g
- Fi FibresTransit 0 g0 % 0 gpour 100 g
- Ω3 Oméga-3Cœur 0 g0 % 0 gpour 100 g
- DHA DHACerveau 0 mg0 % 0 mgpour 100 g
- Ω6 Oméga-6Équilibre avec les oméga-3 0 g0 % 0 gpour 100 g
À surveiller
par portion, et pour 100 gRien à signaler pour le sel, les sucres, les graisses saturées et l’alcool : moins de 10 % de la limite du jour par portion.
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100 g | Par portion100 g | |
|---|---|---|
| Énergie | 15 kcal | 15 kcal |
| Protéines | 0,1 g | 0,1 g |
| Glucides | 3,7 g | 3,7 g |
| Lipides | 0 g | 0 g |
| dont acides gras saturés | 0 g | 0 g |
| Fibres | 0 g | 0 g |
| Sel | 0,008 g | 0,008 g |
| Eau | – | – |
Aliments proches
Teneurs : table Ciqual de l’ANSES (composition nutritionnelle des aliments, version 2025). Besoins : références nutritionnelles de l’ANSES (2021), sinon la source indiquée. Un repère n’est pas une prescription : un avis médical prime toujours. Code Ciqual 5217. Portion : un repère habituel, à adapter.
Les autres classements
20CaCalcium12MgMagnésium19KPotassium15PPhosphore11NaSodium26FeFer30ZnZinc29CuCuivre25MnManganèse34SeSélénium53IIodeAVitamine AB1Vitamine B1B2Vitamine B2B3Vitamine B3B5Vitamine B5B6Vitamine B6B9FolatesB12Vitamine B12CVitamine CDVitamine DEVitamine EKVitamine KPrProtéinesFiFibresΩ3Oméga-3DHADHAΩ6Oméga-6βCBêta-carotèneSuSucresSelSelAGSGraisses saturéesAlAlcool48CdCadmium82PbPlomb80HgMercure13AlAluminium28NiNickel