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Fiche aliment

Thon listao ou bonite à ventre rayé cru

Dans la table Ciqual : Thon listao ou bonite à ventre rayé, cru

Une portion (1 filet (cru), 120 g) couvre 137 % de la vitamine B3, 91 % du DHA et 64 % de la vitamine B6 dont une femme adulte a besoin chaque jour. 117 kcal par portion.

6bienfaits notables : vitamine B3, DHA, vitamine B6, vitamine B12, protéines…

0point de vigilance (sel, sucres, graisses saturées, alcool)

Quantité

Pour qui ?

Ce qu’il apporte

117 kcal par portion

B3 Vitamine B3Énergie 18,5 mg137 % 15,4 mgpour 100 g
DHA DHACerveau 228 mg91 % 190 mgpour 100 g
B6 Vitamine B6Nerfs et humeur 1 mg64 % 0,85 mgpour 100 g
B12 Vitamine B12Végétaliens complément indispensable 2,3 µg57 % 1,9 µgpour 100 g
Pr ProtéinesMuscles et récupération 26,4 g53 % 22 gpour 100 g
P PhosphoreOs et dents 266 mg48 % 222 mgpour 100 g
K PotassiumTension artérielle 488 mg14 % 407 mgpour 100 g
Fe FerOxygène dans le sang 1,5 mg14 % 1,3 mgpour 100 g
Mg MagnésiumCrampes et récupération 40,8 mg14 % 34 mgpour 100 g
Zn ZincImmunité 0,98 mg11 % 0,82 mgpour 100 g
B5 Vitamine B5Énergie 0,5 mg10 % 0,42 mgpour 100 g
B2 Vitamine B2Énergie 0,12 mg8 % 0,1 mgpour 100 g
Cu CuivreGlobules rouges 0,1 mg7 % 0,086 mgpour 100 g
B1 Vitamine B1Énergie des glucides 0,04 mg4 % 0,033 mgpour 100 g
Ca CalciumOs et dents 34,8 mg4 % 29 mgpour 100 g
Na SodiumEau du corps 44,4 mg3 % 37 mgpour 100 g
C Vitamine CDéfenses 1,2 mg1 % 1 mgpour 100 g
Mn ManganèseOs 0,018 mg1 % 0,015 mgpour 100 g
Fi FibresTransit 0 g0 % 0 gpour 100 g

À surveiller

par portion, et pour 100 g

Rien à signaler pour le sel, les sucres, les graisses saturées et l’alcool : moins de 10 % de la limite du jour par portion.

Valeurs nutritionnelles

	Pour 100 g	Par portion120 g
Énergie	97,1 kcal	117 kcal
Protéines	22 g	26,4 g
Glucides	0 g	0 g
dont sucres	0 g	0 g
Lipides	1 g	1,2 g
dont acides gras saturés	0,33 g	0,4 g
Fibres	0 g	0 g
Sel	0,093 g	0,11 g
Eau	–	–

Le duel · DHA

Thon listao ou bonite à ventre rayé cru ou foie de morue cru ?

Thon listao ou bonite à ventre rayé cru1 filet (cru) · 120 g · 117 kcalVainqueur · 4 – 3

Foie de morue cru1 filet (cru) · 120 g · 748 kcal

228 mgDHA5 712 mg
2,3 µgVitamine B1212 µg
18,5 mgVitamine B33 mg

Pour le DHA, avantage Foie de morue cru : 5 712 mg pour 1 filet (cru), 120 g, 25 fois plus que Thon listao ou bonite à ventre rayé cru (228 mg). En face, Thon listao ou bonite à ventre rayé cru : plus de vitamine B3, de vitamine B6 et de protéines, moins de graisses saturées.

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Teneurs : table Ciqual de l’ANSES (composition nutritionnelle des aliments, version 2025). Besoins : références nutritionnelles de l’ANSES (2021), sinon la source indiquée. Un repère n’est pas une prescription : un avis médical prime toujours. Code Ciqual 26068. Portion : un repère habituel, à adapter.