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Fiche alimentTerrine de lapin
Une portion (1 tartine, 30 g) apporte un peu de sodium, sans être une grande source de vitamines ou de minéraux. 79,8 kcal par portion.
Ce qu’il apporte
79,8 kcal par portionÀ surveiller
par portion, et pour 100 gRien à signaler pour le sel, les sucres, les graisses saturées et l’alcool : moins de 10 % de la limite du jour par portion.
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100 g | Par portion30 g | |
|---|---|---|
| Énergie | 266 kcal | 79,8 kcal |
| Protéines | 19 g | 5,7 g |
| Glucides | 6,4 g | 1,9 g |
| dont sucres | 1 g | 0,3 g |
| Lipides | 18 g | 5,4 g |
| dont acides gras saturés | 7 g | 2,1 g |
| Fibres | 1 g | 0,3 g |
| Sel | 1,7 g | 0,5 g |
| Eau | 53,8 g | 16,1 g |
⚔️Le duel · Protéines
Terrine de lapin ou saucisse végétale au blé ou seitan ?
- 5,7 gProtéines27,1 g
- 0,3 gFibres4,6 g
- 0,5 gSelmoins = mieux1,8 g
Pour les protéines, avantage Saucisse végétale au blé ou seitan : 27,1 g pour 1 saucisse (100 g), 4,8 fois plus que Terrine de lapin (5,7 g). En face, Terrine de lapin : moins de sel.
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Teneurs : table Ciqual de l’ANSES (composition nutritionnelle des aliments, version 2025). Besoins : références nutritionnelles de l’ANSES (2021), sinon la source indiquée. Un repère n’est pas une prescription : un avis médical prime toujours. Code Ciqual 8242. Portion : un repère habituel, à adapter.